【體驗】 夏部Shabu壽喜鍋.台北京華城店.方便又完善的好所在 @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

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    201706050101【體驗】 夏部Shabu壽喜鍋.台北京華城店.方便又完善的好所在

    【夏部Shabu壽喜鍋.台北京華城店】

    餐廳地址:台北市松山區八德路4段138號8樓.京華城

    餐廳電話:02-3762-1188

    營業時間:平日 11:30 ~ 21:30   (平日15:00 - 17:00不供餐)
         假日 11:30 ~ 21:30 

    消費方式:無限享用.平日399/人 + 假日499元/人   (鴛鴦鍋+100/鍋)

    服務費:  10%     附設停車場: (消費免費停車五小時)

    FB專頁:https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/

    之前就阿胖體驗過【夏部Shabu.桃園南平店】【新北淡水店】兩間分店,也曾因為想念夏部的美味,而揪團去吃【林口國賓店】。

    對於它的鍋底與肉品印象深刻而且感覺良好,這次居然還有機會再來體驗近家旁的【台北京華城店】真是幸運。

     

    樂尼尼餐飲集團旗下餐廳,除了【夏部】之外,還有【Le NINI 樂尼尼義式餐廳】阿胖也是一吃成主顧。

    看來【夏部】經營的成果相當不錯,口碑也很不錯,所以才能分店一間間的開。

     

    這次新分店開在京華城的八樓,這樓層一半幾乎都是餐廳,在逛街之後,肚子餓了想休息,這區是很不錯的選擇唷。

    近期,京華城幾乎成了小朋友的天地,各樓層賣的、吃的、玩的、穿的一應俱全,爸媽們帶著小孩來這裡,一整天都不用走出去,就可以有充實的一天。

    【台北京華城店】消費,還可以免費停車五小時,記得帶上停車幣給櫃檯消磁,除了用餐外的時間,還可以逛逛、玩玩,也不用擔心停車費,真讚!

    八樓電梯出來就有顯目的立牌指引,不過…京華城的電梯實在有夠多,阿胖也分不清楚哪個出來才看得到招牌。

    但阿胖很幸福的一出電梯就看到,如果沒看到……就找一下吧~ XD

    【夏部】的共同特色,絕對有吸引人眼球的門面,經過不會錯過的,讓人想一探究竟。

    從櫃檯區開始,整個店家是濃濃的日式風格,吃過這麼多間樂尼尼與夏部分店,每一間都讓人很期待它的裝潢與座位佈置。

    雖然風格相似,但每間分店還是有不同的驚喜之處,這次黑與紅的搭配,最吸引阿胖的眼光。

    沖繩懷舊風格,黑色襯底,搭配豔麗紅色,有種低調華麗貴族感覺,對應到食材的沖繩味。

    雖然是吃到飽餐廳,但空間上一點也不馬虎,座位寬敞一向是它的貼心,阿胖不用擔心用餐太過擁擠或不舒服。

    阿胖坐的這區,懸吊的小藤編燈籠增添氣氛,最後方的布圍更有濃濃日本風。

    側邊的竹林造景,有種半戶外放鬆感覺,連耳朵聽到的也是沖繩三線音樂,整個一秒到日本嘛。

    座位的每小區分隔,分散視線上滿滿都是人的擁擠感覺,也分散了大家聊天的聲音,不會太吵。

    另一區的座位,比較多是2~4位的座位,雖然沒有座位分隔,但間距也不會太過近,應還是能舒適的用餐。

    在各區的座位中間,是重點的自助吧檯,這裡有很多可以自助取用的好料。就來瞧一下吧~~

    阿胖覺得到夏部,不容錯過它的蔬食,這裡提供的是從花東小農契作並天然採收的野菜,每日限量從產地直送而來。

    每一種類看來就是新鮮青青青,煮來也真實的好吃,連愛吃肉的阿胖也覺得蔬菜美味,實在是不錯內。

    不過,由於是新鮮現送的,所以每天供應的菜色也會有所不同唷。

    除了蔬食之外,這兒也提供兩種麵食自取,麻辣鍋最愛的王子麵與寬麵,當然也是不容錯過的。

    再來就是吃壽喜燒必定要加的雞蛋,怎麼可以錯過它呢!

    接下來就是醬料囉。由於這裡提供四種鍋底,如果有素食需要,也還有素食鍋底,選擇實在粉多呀~

    所以醬料的選擇也很多樣化,任君自由挑選搭配,愛怎麼吃都可以,只要肚子裝得下。

    櫃上還有提供各式的湯底,如果想自己加湯底,這裡就有準備好的湯底,自個兒來也行的唷。

    拍了一大圈,終於可以坐下來啦~~~

    終於要來準備品嚐,來自沖繩的美味壽喜燒.鍋物囉!!

    寬敞桌面上,側邊擺著公用的夾子,以及整罐的七味粉,也是壽喜燒的重點調味。

    另外,還有一瓶裝著RO水,如果想調整鍋底的濃淡都可以使用。

    因應鍋底與醬料的多樣化,醬料盤分為三格,要放什麼都很方便唷。

    【菜盤.自取】

    桌上會放著空的菜盤,可以到自助區自行拿取,阿胖們擺盤實在很隨便,哈哈哈。

    接下來選擇鍋底,有夏部壽喜/川府麻辣/豚骨牛肉/黃金蔬食,共四種,如果有素食的需求,也可以詢問素食鍋唷。

    這次胖們來吃,發現了它鍋子不同了,換成日本原裝進口的鑄鐵鍋,感覺更厲害耶~~

    胖們因為人數多,所以選擇了三種鍋底,都來嚐嚐有什麼不同吧!

    【湯底.黃金蔬食+夏部壽喜鍋】

    壽喜燒鍋底,是添加師承琉球皇室的道地沖繩黑糖,吃來的甜比較溫潤的感覺,不會過於死甜,用來搭配蔬食或是肉品都很適合。

    因為帶著麵麵,所以選了鍋黃金蔬食,雖然上桌時看來清淡的像水,但用來煮烏龍麵帶著清爽的清甜滋味,給小小朋友們吃最剛好。

    【湯底.夏部壽喜鍋+川府麻辣鍋】

    想來點刺激的嗎? 阿胖覺得夏部的麻辣鍋很值得一試。

    鍋底麻辣的很溫和,小麻小辣,加上滷煮到夠味的鴨血及豆腐,在壽喜燒之後,不同調味可以吃更多!

    先送上的是,隱藏版菜單是和牛一份,整排的牛肉,看來就讓人流口水。

    和牛厚實,吃來很有口感,幾片麻辣,幾片壽喜燒,大口咬下,很飽嘴呀~

    【副食.櫻桃鴨油飯/讚歧烏龍麵/日式寬冬粉】

    每次阿胖都要來上一碗櫻桃鴨油飯,溫熱的飯淋上鹹香的鴨油醬,拌一拌就很好吃,麵麵都可一口氣吃半碗。

    這次,阿胖也吃了烏龍麵,QQ有咬勁,卻又不會單調無味,也滿不錯的。

    【丸子.日式魚丸\魚子球\墨魚丸\沖繩福袋\魚包蛋丸\九層花枝丸】 

    這也是阿胖這次新吃到的丸子類,店家會先提供一份,如果喜歡可以請服務生再續加。

    阿胖沒有吃到每一款丸子,但據大家的評價都覺得它料好實在,不是爛丸充數唷。

    【共7種肉品.Prime等級霜降牛 / 雪花牛 / 低脂牛 / 宜蘭櫻桃鴨肉 / 梅花豬 / 豬里肌 / 黃金雞】

    肉類一共七種的選擇也是很多樣化,再搭配上各式的鍋底,可以有許多口味上變化。

    當然吃完可以無限續點,絕對讓人吃到不要不要的~ (但點完要吃完,千萬別浪費食材呀!) 

    【梅花豬 / 豬里肌 】

    【宜蘭櫻桃鴨肉 / 黃金雞】 

    【Prime等級霜降牛 / 雪花牛】 

    【Prime等級低脂牛】 

    阿胖一口氣煮了七種肉擺盤,當然每種肉都各有愛好者,阿胖個人最愛雪花啦,有肥有瘦最順口嘜。

    但除了大家常吃的雞、豬、牛之外,阿胖覺得櫻桃鴨肉也是不容錯過,雖然不大片,但QQ的很彈牙,口感很不錯。

    【現調手搖飲料】:(以杯續杯,可更換不同飲料)

    這次喝到新品蔬果汁,覺得很不錯,清爽無菜味,微甜也不膩,搭配重口味的麻辣鍋也很適合唷。

    不要因為它太健康而覺得不好喝,點它,點它!! 如果喝完想變化口味也沒問題,只要喝完就可用空杯再續任何口味的飲料唷。

    【手工日式甜品】

    最後的甜品,澎湃配料超級多樣,有QQ的似粉圓、軟Q的布丁、紫米……等等,每口吃來都很滿足呢。

    一碗剛好的甜點,讓飽足的肚子更加滿足,也順便滿足了想換口味的心,是個很棒的結尾。

    不得不說,夏部對於小朋友的需求也照顧的很好,從椅子、餐具甚至到拋棄式圍兜都準備很完整。

    對於阿胖這種常常會忘了帶東西的媽媽而言,真的是救星呀~~ 哈哈哈。

    不論空間還是餐點上,都準備的很好,讓人放心。

    在這裡小朋友可以吃的安心,大人也可以很盡興的吃些重口味的,超級方便的呀!

    阿胖結帳時發現店家也有支援apple pay,有裝置的捧油,也可以使用唷! 

    吃的飽足後,整層樓、整棟樓都有跟小朋有相關的可以玩、可以逛、可以盡情的放電。

    加上有五個小時的免費停車,不一次滿足所有願望,多逛一下怎麼可以呢~~~

    如果帶上小小孩,這裡的【京華城育嬰室】超大超方便的,待多久都可以唷。

    再次覺得【夏部.壽喜燒】真是高CP值的好享受,不論在餐點上還是用餐空間上,都有很不錯的水準。

    而且阿胖這次碰到的服務人員格外覺得喜歡,隨時掛著笑容,服務不會覺讓人感覺緊湊,態度又很和善,覺得很讚!

    是一間阿胖有機會會再訪的店家,多樣化的選擇,不論老、小都有合適的餐點與選擇。

    加上無限供應,就算吃少少的,就覺得吃來不擔心,愛怎麼選擇吃都可以,是一種豪氣爽快的感覺。

    再加上沖繩味,讓阿胖再次回味沖繩的美好~~ 是一次超愉快的用餐經驗啦。

     

     

     

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