【體驗】宜蘭 菇鍋美食體驗館.有玩有吃又有拿好滿足.㊦ @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

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    201610291829【體驗】宜蘭 菇鍋美食體驗館.有玩有吃又有拿好滿足.㊦

    【菇鍋美食體驗館】

    景點地址:宜蘭縣冬山鄉永興路二段46-1號

    景點電話:03-958-1157.食材皆當天新鮮備料,建議先預約

    營業時間:09:00 ~ 19:00  (每週三休館)

    消費方式:菇菇鍋套餐 350/份 。體驗活動 250元/份

    服務費:  10%   附設停車場:           無線上網: 

    FB專頁:https://www.facebook.com/yilanmeal/

    在DIY廣場體驗過【宜蘭 菇鍋美食體驗館.有玩有吃又有拿好滿足.㊤】之後,胖們接下來就要體驗…吃吃吃囉。

    接下來到的是【美食體驗館】,門上高掛著田媽媽的名號,原來【田媽媽】是農委會的一項認證。

    難怪阿胖之前在幾個地方也有看過,有認證就有保證,就來期待裡面的美食吧!

    除了【田媽媽】的認證之外,這裡也有【有機之心美食餐廳】的認證,代表這裡使用的食材都是有機的。

    而且它是四顆心,表示有機的程度較高,使用在地、有機的食材,讓客人吃的健康營養也安心。

    這裡還有一個特別的認證,是穆斯林餐廳的【清真餐廳】認證,讓穆斯林客人也能夠吃的安心。

    【美食體驗館】的用餐空間很寬敞,可以容納很多的客人,就算是大團體來也沒有問題。

    挑高用餐環境,讓同時多人數的活動,也不覺得擁擠吵雜,但熱鬧的氣氛倒是一直沒斷過,感覺真歡樂。

    這樣空間,除了可以用餐,也可以用來體驗,如果有空的話,當然可先體驗再來用餐,一次二種活動,超級充實啦。

     

    【 五色米飯糰創意手作便當】:250

    阿胖們先來做手作便當,這裡提供了五種顏色的米飯。

    五種顏色,使用了五種天然食材去讓米飯變色,所以不只是好玩,也能好吃更有健康唷。

    如果擔心自己的創意有限,這裡也提供了多款樣式供參考。

    也可以參考這些範本再自由創作調整,也很不錯唷。

    最近很熱門的寶可夢皮卡丘,當然也是不少人的選擇。

    阿胖拍的是館方在最近參展特別做的示範便當,滿可愛的~

    接下來瞧瞧,提供的材料有什麼,整體擺上桌,看來真是澎湃多樣,好滿唷~~~

    最重要的當然就是五色飯囉,各有各的口味,香氣,不過畢竟為了做便當飯先放涼,所以香氣並不是那麼明顯啦。

    用來搭配做花樣的配料,但很抱歉的是,阿胖拍的實在有點糊,有玉米蛋、肉鬆、蘋果、蕃茄、豆豆……等等等。

    工具則有便當盒、手套、剪刀、小夾子、打洞夾……應該需要的都準備好囉。

    另外還有做創意便當最重要的海苔啦,有海苔的加持,感覺什麼創意都可以發揮的更完美。

    而且眼晴、鬍子……一些表情的細節,如果缺少海苔的幫忙就是會少一味,所以海苔好重要的~

    接下來,當然就要發揮創意自由組合製作,不過胖們的創意有限,組合出來的並沒有太優秀。

    便當組合出來,雖然不是太有創意,但因為顏色繽紛的關係,猛一看的狀況下,感覺也滿有好吃樣。哈哈。

    既然是便當,當然也不用現場就吃,外帶著晚點再來慢慢享用。

    這個活動當然是可以磨練創作力、想像力,也可以學習各項用具的使用、傳遞……等等事項。

    但還可以學習多人時的合作力,因為每一份的飯量相同,如果想要特別的顏色還可以跟伙伴溝通合作分配,也不錯。

    來做一個獨一無二,專屬自己的手作便當吧,不論自己吃,還是送給朋友都滿有意義的唷。

    【菇鍋套餐】:350 

    將便當打包,當然還有一個原因,就是……要來吃火鍋。

    絕對不能錯過的在地食材,新鮮的在地品嚐,就是最佳的方式,所以來這兒可千萬別錯過了。

    這兒提供一款特別的【素馨茶】,這是宜蘭特有茶品,喝起來沒有茶澀味,茶味不是特濃,有茶香且格外的順口。

    阿胖很愛這款淡淡茶香味,就像它的名字一樣很淡雅,用冰泡方式泡一晚,喝來好爽口,超級解渴,阿胖也買了一盒回家泡。

    旁邊還有火鍋的沾醬,很純粹的沾醬們,讓阿胖特別意外的是香油,就算沒有打開蓋子也可以聞到它的香氣,真厲害。

    不過,這兒的食材都很新鮮,建議可以先吃原味,再來使用沾醬唷。

    這裡還有提供特別的兩種拌飯的調味可以使用,豬油與茶油,不過阿胖實在太忙碌著顧麵麵,所以……就忘了啦~ XD

    不然這油看來實在超級讚的,想要古早傳統味,真的不能錯過來淋上一匙。

     

    接下來要來瞧的是胖們的菜盤,胖們四個人一起用餐,菜盤擺起來真氣派。

    雖然叫菇鍋,它是其實裡面的配料是很多樣化的,菇類的種類與數量,當然是會比一般的多些,一次可以品嚐到多種菇的口感。

    另外,還有葉類蔬菜及豆腐、南瓜、紅蘿蔔、蕃茄、木耳、芋頭、玉米筍,還有阿胖很呷意的丸子。

    可以看得出來,它搭配的加工火鍋料很少,盡量都用天然食材給大伙品嚐,希望可以吃到的是好吃又健康的飲食。

    菜盤裡除了蔬菜之外,也有附上幾個丸子,阿胖對於丸子的口感也很呷意。

    它並不是超級脆口的那種,而且有點軟綿的口感,一口咬下,除了肉香還有蔬菜甜,QQ綿綿的很順口,也好好吃。

    除了菜盤,再來就是肉盤的部份,提供的是金車蝦及好吃豬,雖然份量看來不是很多,但吃完也滿過癮的了。 

    豬肉只需涮一下子,最能吃到肉質的軟嫩口感,記得不要放太久,口感最佳。

    而蝦子的脆口與鮮甜,讓阿胖覺得意外,比一般的蝦子甜上一倍,果然是品質優良。

    這裡的湯頭更是沒有過多調味的基底,所以一剛開始喝的時候,會覺得味道比較清淡,但喝來也比較沒有負擔。

    新鮮熬出的湯底,在菜盤多樣化蔬果的加持之下,慢慢的釋放出來它的鮮甜滋味,會愈煮愈鮮甜好喝唷。

    當然吃火鍋還要一碗冬山在地的良食米飯來相佐,飯粒顆顆飽滿,口感格外的香Q有勁,當然也不能錯過。

    如果有興趣的話,記得加上豬油或是茶油,更能吃出米飯的魅力唷。

    最後,吃完飯,胖們原本已經抱著肚子想走了,但……還有甜點呀~~這平民版的燕窩,可又不能錯過了。

    館方說,這只有水+白雪耳+枸杞去熬煮,再打過而己,就可以有滿滿滿滿的膠質出現。

    有機白雪耳,淡淡甜味,喝起來滑口之中還有一點脆口,喝來真的很像燕窩,也是養身的好東西。

    【伴手禮館】也有賣瓶裝的白雪耳,也有賣乾燥的,喜歡的人也可以買回家喝唷。

    這裡也有提供嬰兒椅使用,至於餐具阿胖都自己帶了,所以就沒有用到餐廳的囉。

    另外,阿胖太蠢忘了拍,在洗手間區,有間不小的育嬰室,裡面有尿布檯,空間寬敞舒適。

    小小朋友來也不用擔心不方便唷!!

    接下來是隱藏版的小點心,之後也可能會在餐廳推出販售。

    用五色米做成的甜筒,看起來就超像冰淇淋的,但卻不是唷。

    原本感覺可能會不怎麼搭配的兩者,搭一起卻是十分的契合耶。

    QQ飯粒,搭配脆甜的甜筒餅乾,吃來滋味與口感剛好豐富、滿足了彼此的味道。不錯內~

    做為餐與餐之間的小點心,超級適合,小朋友們應該也會很呷意。

    吃完飯,胖們就在DIY廣場上坐坐,也讓麵麵跑跑放放電。

    看她跟別的小朋友湊一起也滿好玩的,真沒想到她這麼不怕生,玩的超開心。哈哈。

    來到【菇鍋美食體驗館】有吃、有玩又有拿,如果想買還有得買,實在是個很多功能的地方。

    除此之外,還能體會到在地文化與有機食材,阿胖覺得很適合一家老小來此遊玩。

    不論晴雨,這兒都可以是安排行程的好所在,快快將它排入你的行程吧。

    也希望前來玩耍的朋友,能夠盡量提早預約,讓館方可以準備好食材與體驗用具,才能給大伙良好的服務唷。

     

     

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