沖繩 暖暮拉麵.第一名的拉麵 @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

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    201403162311沖繩 暖暮拉麵.第一名的拉麵

    【暖暮拉麵】

    餐廳地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10

    餐廳電話:098-863-8331

    營業時間:11:00 ~ 02:00

    消費方式:套餐/單點 約¥800~1000/人 

    服務費: ⓧ     附設停車場:

    聽聞是第一名拉麵的【暖暮拉麵】,怎麼可以不特別來嚐嚐呢!?

    這次到沖繩,意外的一早一晚嚐了兩次,所以綜合兩次的照片一起寫。

    想到【暖暮】很方便,逛【國際通】時,沿著星巴克旁邊巷子走過來,即可在右邊看到。

    另外也可以搭【輕軌.美栄橋駅】後第一出口下樓梯後,靠右邊走巷子進去,在左側即可看到。

    附上白天、晚上的照片,應該不難找,不過,附近如果要停車的話,可能會有些困難。

    店家營業的時間也很晚,再晚想吃一碗拉麵也沒問題。

     

    一進門,開放式的廚房,以及L型的吧檯位置,就這樣小小的,很簡單。

    開放的廚房,可以看到煮麵的狀況,也可以直接與店員溝通,很方便呢~

    還好胖們很早、很晚到,所以都沒有什麼人、都有位置,不過胖們五個人一坐下,幾乎就佔了1/3的座位呢。

    不過雖然位置不多,照顧到BB的需求卻沒有忘,小朋友座椅依舊準備的好好滴~

    另外,店旁的點餐販賣機,對於胖們這種外國人而言,也是超~方便的。

    第一名的拉麵,是來自這個……

    按販賣機之前,記得先看一下牆上滿滿的DM,選個自己愛的口味吧。

    阿胖覺得它的麵還蠻便宜的,每一碗看來都好澎拜唷。

    除了拉麵,也還有組合餐,也粉讚~

    看某日文!? 櫃檯也有中文Menu,也OK。

    接下來就投錢,點點想吃的東西,就OK啦。

    票就印出來了,但它的拉麵的單子,還真是蠻大一張的耶~ 

    原來……這裡的每碗麵都可以客製作,麵的粗細、硬度、濃淡、辣度,都可以選擇唷。

    櫃檯前也有日中對照,再畫在自己的點單上就OK囉~

    就像這樣啦~~ 再交給店員,就可以等完全客製的拉麵上桌囉。

    在等麵的同時,來看一下位置前滿滿的”給西”,東西很多耶~~ 

    最讓阿胖注意的是”茶葉面紙”,有茶香味,超級特別的。

    在沖繩,一共有三間分店,如果有興趣,可以選擇近一點的一間。

    【烏龍茶】:¥100

    來沖繩吃麵,沒有來一杯涼涼的搭配怎麼可以,畢竟日本的麵還是偏鹹一點。

    這時來一杯涼爽的無糖烏龍茶超級對味的,茶味香濃又不苦澀,好喝~

    【ネギごまラーメン.芝麻蔥拉麵】:¥700

    滿滿芝麻香氣以及滿滿蔥甜味,搭配濃到化不開的豚骨高湯,滋味果然是超級濃郁,而且味道豐富的很厚實。

    至於叉燒肉片,雖然口味偏鹹滋味不錯,但在濃濃的湯頭之下,只是搭配口感用的配菜。

    【半熟煮玉子ラーメン.糖心蛋拉麵】:¥750

    搭配半熟蛋的拉麵,雖少了芝蔴香氣,但豚骨湯頭單純濃郁,搭配蔥香味還是很讚。

    搭配中心紅紅辣醬,微微的辣,滋味更多層次,也很好吃唷。

    胖暖選擇的都是細麵,阿胖偏好硬一點的口感,吃來比較有層次感。

    而且吃的胖的阿胖,麵泡久後也變的偏軟,一碗麵可以嚐到兩種口感,也不錯。呵呵。

    【一口餃子】:¥300

    一口餃子皮薄餡多高麗菜,滋味也不錯。

    【豚玉ご飯+mini ラーメン.豬肉蛋飯+迷你拉麵】:¥850

    另一天的中午,阿胖終於有肚子可以點這個組合套餐,迷你拉麵加上一碗熱熱的丼飯,一次品嚐兩種滋味,格外的滿足。

    【迷你拉麵】

    拉麵是基本款,湯頭滋味一樣濃郁夠味,叉燒一樣附上兩片,不小氣唷

    【豬肉蛋飯】

    豬肉蛋飯是另一種滿足的味道,溫泉蛋黃加上旁邊切成塊的燒肉,這樣一碗完全不空虛,很夠味。

    將蛋黃與肉與飯完全攪拌之後,黃蛋汁液包覆,肉塊口感紮實有味,飯粒滑嫩可口,很好吃。

    這是阿胖在沖繩最後一天的最後一餐了,享用過美味的料理後,坐著回憶在沖繩精彩的六日行程,真的超級不捨不想離開。

    這一餐,吃的悠閒緩慢,用一項超美味的料理畫下完美的句點,也是不錯的享受~~

    在沖繩吃拉麵,不少人會將它與【通堂拉麵】相較,當然喜好當然得看個人口感。

    兩種拉麵各有特色,也都相當好吃,但胖覺得【暖暮拉麵】的精彩豐盛,較相近於中華口味。

    【通堂拉麵】的純粹傳統,有種沖繩獨特的個性存在。

    至於該吃哪一間呢!?阿胖建議都試試吧,真的都好吃,各有不同的精彩。

    但如果時間不夠的話,胖倒是建議嚐嚐沖繩特有的【通堂拉麵】先。

    畢竟【暖暮拉麵】在日本本島,還是有機會可以嚐到的~ XDDDD

     

    兩種拉麵也在胖們五人之中,呈現五五波的喜好比重,真的是難分軒輊呀~

     

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