水里吃冰棒、車埕釘木椅、日月茶廠有機之旅，大人小孩都滿意的第二天！

【第二日】

小朋友起了個大早，便急著到外面遊玩，老爺只好陪少爺、小姐出去了，我可要慢慢來，享受這難得的假期，賴個床吧！

這兒也有 Apple & Mango喜歡的鞦韆喲！看他們玩的不亦樂乎。

遇見農場主人的父親正忙著摘菜準備今天的早餐，便與他合照一張，像不像爺孫呀！

早餐是這位爺爺與一位婆婆準備的，有現採的地瓜葉、竹筍、蕃茄炒蛋和魯豆乾，配上農場人氣最旺的地瓜粥。好久沒有在外面吃到這樣的清粥小菜了，我跟大戶都吃了好幾碗呢！

早餐後，農場中散步，Mango & Apple 都很喜歡的一隻狗，一路跟著我們，很乖很溫馴，於是 Mango 與狗留下了這張很酷的照片↓您瞧！這眼神多像啊！

離開了集集農場，準備前往昨日農場主人介紹的車埕，途經水里鎮時，看到有個招牌指引到“二坪冰棒”的本店，想起了在廣興紙寮時人手一枝的冰棒，心想就去本店看看吧！沿著指示，穿梭在巷子裡，最後終於找到了！來吧！一人就先來一枝囉，問到價錢才驚訝到，一枝六塊錢！有沒有搞錯？一問之下，才知這就是批發價啦，來本店的好處就在此囉！最後，我與大戶又吃了一枝，直呼過癮。

感謝celia提供的訊息:

水里著名的「二坪枝仔冰」就在水里的二坪山，內行的人一定知道要吃正老牌的二坪冰就要到台電宿舍的「大觀冰店」，小小的店，走進店裡即可見員工們製冰的情況，menu上的冰品有二十多種之多呢!

記得是"大觀冰店"哦!

來到車埕，發現原來這裡以前是個木材的集散地，集集線的最後一站就是這兒，整株的原木在此切割後，從這裡將木材運送出去。現在木材業已經沒落了，取而代之的就是觀光旅遊活動了。

將以往的工廠改裝一番，變成一個具有特色又富含DIY教育的木材觀光景點，吸引不少的人來此一遊呢！

先在鐵道旁逛逛，再沿著指示的路線，來到旅客服務中心，這兒有一間木板打造的和室，窗外就是大大的池塘，涼風吹過，還真想在這兒睡個午覺呢！

開工囉！

第一步是在木板上烙印上車埕的標誌與可愛的猴子圖案。

嘿！誰來幫我呀！

好重的槌子喔！

上膠，我會！

完成囉！

Mango 的童軍椅比較複雜，當然是由師傅來指導囉！

鎖螺絲就交給我吧！

如何！我的比較漂亮吧！

離開車埕，便前往日月茶廠。

約在中午時分到達附近，因為茶廠只有為團體辦伙食，我們只好轉到附近的魚池市中心吃午餐了。簡單的在小吃店裡用完餐，便直接進茶廠了。

先來一張“到此一遊”的照片吧！可惜Apple不賞臉。

再來一張，這次換 Mango 搞怪，真受不了。

這次運氣真的很好，剛好有個團體要參觀，有專人導覽。而這個人就是這裡的靈魂人物 --- 莊惠宜。

早在主婦聯盟的期刊與雜誌上，看到過她的事蹟報導，今天有機會親臨聽她的導覽，真是開心呀！而且，我發現她本人比之前看過的照片都漂亮許多，不知是不是因為推行有機栽培、吃有機蔬菜保養的，如果是這樣啊，那我可要多多學習呀！

於是，從導覽開始到結束，我可是很認真在聽喔！從茶廠的歷史與變革開始，惠宜師姐談起來就好像她親身參加過一般，從極盛時期，整個日月潭附近的土地都在種茶樹，到後來幾乎都改種檳榔。現在，她正以一種愛護疼惜土地與自然生態的精神，要重新找回當年滿山茶樹的情景。

這裡的氣候是很適合茶樹生長的，這裡因為日月潭的水氣蒸發，瀰漫在這兒的山林中，久久不散，而這正是優良茶樹生長的好環境。

接著，我們開始參觀製茶的過程。

在茶葉採收後，就會進入萎凋的過程，下面照片就是萎凋槽。茶葉在適當的溫度與濕度下進行萎凋。

接著，送到這台揉捻機上，不同的機台捻成不同的形狀，有丸狀、條狀等。

最後，進行乾燥過程。Mango 背後的機器就是乾燥機。

到此，再經過分裝後，便可到達消費者手上。

整個導覽一路聽下來，讓我真的很感動也佩服茶廠的所有工作人員，這樣大的茶廠目前只有十位員工，各種各樣的工作都得會，其中帶領者便是惠宜師姐，她堅持的要將這份對大自然的尊重與愛散播出去。

我相信，這也是每個人的責任。這與我當初寫日誌的心情是一樣的。或大或小，但不要低估你我可以發出的力量。

老爺買了一罐碧螺(形狀)春(產期)的茶葉及阿薩姆的茶包盒，開心的離開了日月茶廠。

約在傍晚時分，回到溫暖的家中，結束兩天的集集之旅。

【結語】

這是旅遊多虧了老爺的精心安排，及老天爺的厚愛，讓我們一路都平安快樂。農場主人親切的接待與日月茶廠惠宜師姐的導覽，都讓這趟旅程增添不少知性與感性。透過日誌分享給大家囉！

【參考資料】

廣興紙寮：http://www.taiwanpaper.com.tw/

集集農場：http://www.gigigo.net/modules/xt_conteudo/?id=9

埔里週邊景點介紹：http://www.puli.gov.tw/districtguide.htm

車埕：http://nantou.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L1_id=15&L3_id=11982&town_name=shueili

找回日月紅茶的春天：http://www.bwmc.org.tw/Tfr/tfr_65/tfr_65_19.htm