集集農場二日遊 (上)：美麗佳人‧ 秀色可餐：Xuite日誌

2006-09-10 09:25 集集農場二日遊 (上)

親子

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終於成行了！朝辭風城匆忙間，百里集集二日還，輕鬆自在逍遙遊，偷得浮生忙裡閒。

【緣起】

暑假中兩次預定的行程都因颱風而取消延後，這次趕在小朋友上學前最後一個假日(9/2,9/3)，帶著他們去拜訪那美麗的山林小屋 --- 集集農場。

【行前準備】

雖說只是到集集農場一遊，為了讓這難得的旅行更豐富有趣，事前的規劃安排也是很重要的！於是請我家老爺好好的計畫一番。我可不要肚子餓的時候，還在山路中找店家，家裡的那兩隻小犰狳可也不是好款待的！於是呢，下面就是我們這兩日的實際行程，這與最初的規劃多少有些差異，但大致都是吻合且順利的。

Day 1: 竹北 → 國道三 → 清水休息站 → 草屯交流道 → 埔里 → 廣興紙寮 → 午餐(鷺鷥的家) → 鯉魚潭 → 集集農場。

Day 2: 集集農場 → 車埕 → 日月潭 → 午餐（水里鎮內小吃店）→ 日月茶廠 → 國道三→竹北。

【第一日】

起了個大早，整裝完畢，8:00 從家中出發。走國道三號，第一站在清水休息站停留一下。Apple 和　Mango 總是叫這裡是“鯊魚館”。的確是，這裡的特色就是有一個大型的水族箱，裡面養的從最早的大鯊魚，後來的虱目魚，再到現在的另一種小鯊魚，小朋友們都還是會覺得驚奇有趣呢！這也是我們常到這裡的原因。這裡另一個特色是看夜景，不過，我們還沒機會看到。

接著，便直衝到我們旅程的第一個景點“廣興紙寮”。一進紙寮，便有服務人員問我們需不需要導覽，讓我們有些受寵若驚，我們一家只有四個人ㄋㄟ? 「沒問題，只要人手夠，一個人也可以導覽。」親切的服務人員笑著說。這真是個體貼的服務，給了我們一個好印象。

於是，帶著我們穿過小巷到達一間大廳，這是紙的展覽館，展示著紙的原料、製程及各式各樣的製品，有一些作品如草帽、衣服，要不是解說員說這都是“紙”做的，我們還真不會相信呢！

接著，出了大廳到外面的庭院裡，解說員指著一些植物告訴我們，這是紙的原料，有的取樹皮、有的樹枝樹幹都可用。依稀還記得的植物有“馬拉巴利”、“桑樹”及放越久會越白的“筊白筍＂外殼做的紙，很特別吧！而埔里這個地方正好是筊白筍的重要產地，在來的路上，的確是看到很多人家門前都是一捆捆的筊白筍。

製紙的過程是將原料打碎蒸熟後，放入一個類似果汁機的紙漿攪拌機中，打出均勻紙漿供後面製紙使用。接著在看到製紙的師父們，利用一張大大的竹簾，平鋪在水槽上，灌入紙漿，均勻搖動後，形成一張薄膜似的紙張，不過是濕濕的，將這一層濕紙從竹簾上取下後，層層累積百張後，經過一段時間的重壓，將水分壓出後，在經最後一道烤乾的手續後，就算是完成了紙的製造了。

聽了這麼多，還是抵不過親自動手做的有感覺。但是整個過程可要幾個小時，我們沒這麼多時間製紙，只好選擇用紙來製作扇子。這可是小朋友最喜歡的勞作了。

Apple 選的是 Hello Kitty的圖案；Mango選的是傳統的吉祥圖案來拓印到紙上，步驟不多，但也是有一些技巧的，幸虧有服務人員的指導，勉強將圖案都拓印好了。