天氣漸漸轉涼了，來碗熱呼呼的芋香粥，滿足你的嗅覺，溫暖你的心．

材料：　糙米半杯　　蕎麥粒半杯　　芋頭半顆

配料：　芹菜１支　　珍珠菇一把　　蘿蔔乾適量

調味料：　醬油２大匙　　油１大匙　　五香粉１匙

　　　　　糖少許　　　　塩少許

做法：

１．　糙米，蕎麥泡水後瀝乾備用．

２．　芋頭去皮洗淨切小丁；芹菜切碎；珍珠菇切小段備用．

３．　蘿蔔乾泡水擰乾切碎備用．

４．　將做法１與芋頭丁加５杯水及１匙油入電鍋煮成清粥備用．

５．　炒鍋放１大匙油炒香蘿蔔乾，芹菜，珍珠菇再加入所有調味料及１杯水煮３分鐘備用．

６．　將清粥移至瓦斯爐加入做法５拌勻後，以小火煮１分鐘即可．

分享：

１．　左邊為一般機器切割的蘿蔔乾；右邊為人工自然曬乾的蘿蔔乾，有太陽公公的味道，若用此蘿蔔乾料理須泡水久一點，才不會太硬．