這是歐陽英生機飲食五十問之"止咳蓮藕粥"，雖是止咳蓮藕粥，但我更喜歡拿它來當點心．有病治病，沒病強身．這味道可好勒，滑嫩順口，百吃不厭．

 材料：

紅棗，枸杞適量　　老薑片2-3片      黑糖3大匙     蓮藕粉4大匙

水1000cc

做法：

１．　紅棗切開與枸杞，老薑，黑糖加水一起下鍋煮，先大火滾後小火續煮20分鐘．

２．　將蓮藕粉用冷水調勻，慢慢倒入鍋內勾芡，待再滾時，關火燜５分鐘即可．

分享：

１．　加些龍眼乾，味道更棒．

２．　若要治病需用純蓮藕粉；馬玉山一包80元之蓮藕粉不是純蓮藕粉，而是有加其他澱粉，較適合料理勾芡用．

３．　歐陽英生機飲食五十問之"止咳蓮藕粥"原食譜：

　　　材料：紅棗５粒  枸杞20-30粒  老薑2片  黑糖1湯匙 

                     水750cc  蓮藕粉2湯匙

            做法：同上　

　　　＊　平常可服用，溫熱吃較佳，若夜間咳嗽甚劇，則睡前吃１碗（要溫熱吃）可減緩咳嗽，並有助於睡眠．耐心吃半個月，咳嗽會明顯改善．