201612172302腰果蔓越莓牛ㄓㄚ糖~~棉花糖簡易版


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記得以前在台灣過年前都要做牛ㄓㄚ糖應景,

很麻煩,

光是量麥芽糖這一步就夠受了,

做幾次就不想再做.

在美國棉花糖到處都有賣價格又便宜,

看到網路上有人棉花糖來做牛ㄓㄚ糖,

超級簡單,

做出香濃又好吃.

 

腰果蔓越莓牛ㄓㄚ糖(40顆)

材料:

小小棉花糖mini marshmallow 4杯

奶油6大匙

奶粉2杯

腰果1-1/2杯

蔓越莓乾1/2杯

做法:

1.奶油棉花糖放進不沾鍋

2.小火炒到棉花糖融化

3.倒進奶粉拌勻

4.再把溫熱的熟腰果拌進去

5.再放蔓越莓乾

6.把拌勻的糖果團倒出攤平

7.放涼後再切成細長條

8.包上糖果紙放進密封罐中

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