2009-04-20 00:01 福興鄉林記手工麵線&蘇ㄚ嬤ㄟ雞蛋酥

Cherry:媽咪~挖安捏有水抹
看不清楚嗎?那就從側面拍啦

小Cherry今天又大修囉~看來她很滿意這次的修剪
去接她時她就一直坐直直要讓我看她的新造型
才一個多月這次又剪掉一堆棉花球
美容師整整花了2個多小時幫她手剪漂亮新髮型
胸前自然呈現像小獅王那樣圓錐狀又有層次感的模樣
那她剪下來的棉花球去了那裡ㄋ

在這裡~天空
呼~這一天仰頭看到一堆棉絮鋪呈在天際~真美

cherry:ㄚ母~妳好像離題粉遠捏
我們今天不是要介紹大家*台灣尚好味*嗎?
小cherry每次只要一裝進包包就會很開心滴笑
因為她又可以出去四貴ㄙㄨㄣˋ啊

一個隱身在彰化縣福興鄉窄巷中的老舊三合院
有著堅持遵循傳統手工製麵~日曬的*林記手工麵線*

這是最典型ㄉ民家三合院~傳統ㄟ竹廣ㄚ嘎土角ㄚ厝
在這寧靜的小村莊裡共同見證這傳統手工製麵線這一行的興衰歲月

被外界膩稱為手工麵線達人的林桑
對他來說想的並不是民俗專家口中所謂的傳統技藝的保護
只是單純的像老一輩的人說的
做人賣要家ㄟ密件~丟要照起工來~家賣有細假差

這天是假日有不少人專門來攝影
當初這裡就是由一群攝影人口耳相傳
才再次掀起人們對這門手工製麵技術的懷舊風

然而對林桑來說從父執輩的手中他學到的就是
純手工的製麵~反覆拉麵

然後期待有日頭的好天氣讓這批剛從他手中接生的麵線
拿到三合院的大埕帕日頭啦
*實實在在做代誌~一點一滴咧壘積*
就是這樣ㄟ台灣味甲台灣人肯打拼ㄟ精神
沒有專家學者那一套套文謅謅的理論和報告
也不必專案開會蓋民俗技藝博物館收藏
*做*就對了

從林桑手中揮舞的麵線
我看到的不是線條和光線共譜瞎咪律動之美
我看到ㄉ是製麵人和他賴以為生的麵線所牽引的生命共同體
那種來自基層活力的展現才是台灣的源頭活水啊
至於我們有沒有買伴手捏
嘿是一定要ㄟ啦
手工白麵線&紅麵線(用炊ㄟ)&麵茶通通帶回家囉
好吃嗎?嘿ㄚ丟哥講
喜歡嗎? 趕快去一趟彰化縣福星鄉林家或宅配就有囉

既然要行銷廣告
身為高雄市民的小cherry當然也要來替高雄推銷一下啦


停在岸邊一整排的*愛之船*很漂亮齁

媽咪趁著好夜色好風情替cherry捕捉倩影啦
不過今天不是要推銷*愛之船*

這個才是主角喔~請看
7月16日世界運動會即將在高雄舉辦囉
據說目前沒有太多經費做宣傳啊
我們騎卡大掐經過河堤公園時看到這個廣告
出現在一家整型診所的看版裡
小cherry雖然沒有錢幫忙打廣告做宣傳
至少可以拍照作宣傳啦
歡迎大家來高雄看世運比賽(記得要買門票喔)

今天的天空變化真大
先前潔白的棉絮已經變成烏嚕嚕囉

為了讓大家來高雄看比賽有得玩當然還要有好吃滴
小cherry來到了最有古早味的*哈瑪星渡船頭*啦

看到招牌了沒?
*蘇阿嬤ㄟ雞蛋酥*
這是哨船頭(旗津~鹽埕)前生意最好的小吃店囉

每到假日都有一群慕名而來的觀光客大排長龍
就是為了品嚐這種具有濃濃古早味的小點心
*雞蛋酥*
油滋滋又割甜穆穆單ㄚ想丟就賣流嘴濫捏
蘇阿嬤~小cherry來嘎妳交關啦~妳滴兜位

挖滴家啦~蘇阿嬤笑瞇瞇出來讓我們拍照
從麵線林桑和雞蛋蘇阿嬤的臉上我們都看到那熟悉的味道
就像奮起湖愛玉伯那樣樸拙而用心ㄟ台灣味啦

吃完雞蛋酥口渴了齁
那就來杯現榨的*大力果汁*吧
就在一出渡船頭的旁邊就可以看到紅色醒目的扛棒
(蘇阿嬤雞蛋酥斜對面喔)

料好新鮮又割俗喔
現點現打尚介青啦
看到上面的價目表從一杯20元開始
最貴的也才40元現在還會給你一張5元折價卷下回可抵用
當令的草莓牛奶汁也只要35摳摳

突然想到去年2月帶小cherry探訪台灣最古老的鹽田
*井仔腳*鹽田
這裏是台灣史上唯一的「集中式瓦盤鹽田」
目前這裡也是許多攝影達人捕捉快門底下瞬間美感的熱門標的物
帶來當地的觀光商機指日可待
只是那份唯美和寧靜還能維持多久就不得而知了

那時候的小cherry還是一臉稚嫩滴模樣ㄚ
祝古錐ㄟ
從彰化到高雄~從傳統手工麵線&古早味的雞蛋酥
到現代裝潢的在地現打當令水果汁
歲月一點一滴的流逝
不變的卻是那種*堅持好滋味*的傳統精神是一致ㄉ
那就是我熟悉的好味道
*台灣ㄟ味啦*

我要評分:




