2009-04-20 00:01 福興鄉林記手工麵線&蘇ㄚ嬤ㄟ雞蛋酥


 

 

Cherry:媽咪~挖安捏有水抹

看不清楚嗎?那就從側面拍啦

 

 

 

小Cherry今天又大修囉~看來她很滿意這次的修剪

去接她時她就一直坐直直要讓我看她的新造型

才一個多月這次又剪掉一堆棉花球

美容師整整花了2個多小時幫她手剪漂亮新髮型

胸前自然呈現像小獅王那樣圓錐狀又有層次感的模樣

那她剪下來的棉花球去了那裡ㄋ

 

 

 

在這裡~天空

呼~這一天仰頭看到一堆棉絮鋪呈在天際~真美

 

 

 

 

cherry:ㄚ母~妳好像離題粉遠捏

我們今天不是要介紹大家*台灣尚好味*嗎?

小cherry每次只要一裝進包包就會很開心滴笑

因為她又可以出去四貴ㄙㄨㄣˋ啊

 

 

 

 

一個隱身在彰化縣福興鄉窄巷中的老舊三合院

有著堅持遵循傳統手工製麵~日曬的*林記手工麵線*

 

 

 

這是最典型ㄉ民家三合院~傳統ㄟ竹廣ㄚ嘎土角ㄚ厝 

在這寧靜的小村莊裡共同見證這傳統手工製麵線這一行的興衰歲月

  

 

被外界膩稱為手工麵線達人的林桑

對他來說想的並不是民俗專家口中所謂的傳統技藝的保護

只是單純的像老一輩的人說的

做人賣要家ㄟ密件~丟要照起工來~家賣有細假差

 

 

這天是假日有不少人專門來攝影

當初這裡就是由一群攝影人口耳相傳

才再次掀起人們對這門手工製麵技術的懷舊風

 

 

然而對林桑來說從父執輩的手中他學到的就是

純手工的製麵~反覆拉麵

 

 

然後期待有日頭的好天氣讓這批剛從他手中接生的麵線

拿到三合院的大埕帕日頭啦

*實實在在做代誌~一點一滴咧壘積*

就是這樣ㄟ台灣味甲台灣人肯打拼ㄟ精神

沒有專家學者那一套套文謅謅的理論和報告

也不必專案開會蓋民俗技藝博物館收藏

*做*就對了

 

 

從林桑手中揮舞的麵線

我看到的不是線條和光線共譜瞎咪律動之美

我看到ㄉ是製麵人和他賴以為生的麵線所牽引的生命共同體

那種來自基層活力的展現才是台灣的源頭活水啊

至於我們有沒有買伴手捏

嘿是一定要ㄟ啦

手工白麵線&紅麵線(用炊ㄟ)&麵茶通通帶回家囉

好吃嗎?嘿ㄚ丟哥講

喜歡嗎? 趕快去一趟彰化縣福星鄉林家或宅配就有囉

 

 

既然要行銷廣告

身為高雄市民的小cherry當然也要來替高雄推銷一下啦

 

 

停在岸邊一整排的*愛之船*很漂亮齁

 

 

媽咪趁著好夜色好風情替cherry捕捉倩影啦

不過今天不是要推銷*愛之船*

 

 

這個才是主角喔~請看

7月16日世界運動會即將在高雄舉辦囉

據說目前沒有太多經費做宣傳啊

我們騎卡大掐經過河堤公園時看到這個廣告

出現在一家整型診所的看版裡

小cherry雖然沒有錢幫忙打廣告做宣傳

至少可以拍照作宣傳啦

歡迎大家來高雄看世運比賽(記得要買門票喔)

 

 

 

今天的天空變化真大

先前潔白的棉絮已經變成烏嚕嚕囉

 

 

為了讓大家來高雄看比賽有得玩當然還要有好吃滴

小cherry來到了最有古早味的*哈瑪星渡船頭*

 

 

 

看到招牌了沒?

*蘇阿嬤ㄟ雞蛋酥*

這是哨船頭(旗津~鹽埕)前生意最好的小吃店囉

 

 

每到假日都有一群慕名而來的觀光客大排長龍

就是為了品嚐這種具有濃濃古早味的小點心

*雞蛋酥*

油滋滋又割甜穆穆單ㄚ想丟就賣流嘴濫捏

蘇阿嬤~小cherry來嘎妳交關啦~妳滴兜位

 

 

挖滴家啦~蘇阿嬤笑瞇瞇出來讓我們拍照

從麵線林桑和雞蛋蘇阿嬤的臉上我們都看到那熟悉的味道

就像奮起湖愛玉伯那樣樸拙而用心ㄟ台灣味啦

 

 

吃完雞蛋酥口渴了齁

那就來杯現榨的*大力果汁*

就在一出渡船頭的旁邊就可以看到紅色醒目的扛棒

(蘇阿嬤雞蛋酥斜對面喔)

 

 

料好新鮮又割俗喔

現點現打尚介青啦

看到上面的價目表從一杯20元開始

最貴的也才40元現在還會給你一張5元折價卷下回可抵用

當令的草莓牛奶汁也只要35摳摳

 

 

突然想到去年2月帶小cherry探訪台灣最古老的鹽田

*井仔腳*鹽田

這裏是台灣史上唯一的「集中式瓦盤鹽田」

目前這裡也是許多攝影達人捕捉快門底下瞬間美感的熱門標的物

帶來當地的觀光商機指日可待

只是那份唯美和寧靜還能維持多久就不得而知了

 

 


 

那時候的小cherry還是一臉稚嫩滴模樣ㄚ

祝古錐ㄟ

從彰化到高雄~從傳統手工麵線&古早味的雞蛋酥

到現代裝潢的在地現打當令水果汁

歲月一點一滴的流逝

不變的卻是那種*堅持好滋味*的傳統精神是一致ㄉ

那就是我熟悉的好味道

*台灣ㄟ味啦*

 

 

 

 

 

 

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