【食記】南投中興新村 ღ 老胡麵店:牛肉麵、餛飩麵、酸辣麵、豆干 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201712260000【食記】南投中興新村 ღ 老胡麵店:牛肉麵、餛飩麵、酸辣麵、豆干

    Mike看MIT台灣誌介紹南投中興新村裡有間老胡麵店,看起來似乎不錯!也已經是第二代經營了,便找天空閒的假日到那走走,順便嚐嚐牛肉麵。

     

     

    ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2017年12月9日

     

    老胡麵店就位於之前買過的王品桂花酸梅湯旁邊〜                                                                                                  

     

    一進去是一間老夫子牛肉麵〜
    由於少了電視報導,人潮少了許多!
    下次我想試試這間。。。                                                                                                     

     

    老胡麵店,人多到門口擺起桌椅來了!
    還不時的問〜有沒有人在等位置的?
    若座位不過,馬上又搬桌椅出來,真的非常有生意頭腦!                                                                                   

    門口也拉起紅布條,感謝各大媒體報導。
    不過看到這個,我心中暗暗覺得不妙!
    依過去的經驗,許多媒體報導,有的是買的,如果是真材實料,紅了之後就會走味……                                                                       

     

    拿了單子,開始畫記要的麵。
    寫好單子,店家立馬跟你收錢,非常有效率!                                                                                               

     

    小菜要自己排隊等
    聽說這裡的小菜很厲害,所以點小菜的人排的好長!
    然後切小菜的歐巴桑又很優閒,依渡假的態度在切小菜,人就這樣愈排愈長……                                                    




    小菜價目表
    喜歡這樣寫出來,很多店家小菜都不寫價錢,價格非常可怕!
    老胡麵館的小菜價格很實在!                                                                                                                  

     

    我排到小菜,點的麵也全上桌了!當然,麵也糊了!
    是該讚嘆店家煮麵的速度很快嗎?

     

    ✓牛肉麵(小)
    非常小碗,牛肉的顏色怎麼那麼紅?
    不過依價格來說,不貴!
    湯頭雖然淡,但還有香度,不像有的牛肉麵只有醬油味而已。
    麵條我吃的時候已經糊了,不過家人說剛送上來的時候有Q!                                                                             

    ✓牛肉湯麵(小)
    少了三塊牛肉就少了一半的價錢,牛肉好貴啊!                                                                                   

     

    ✓餛飩麵                                                                                                                               

     

    ✓酸辣麵
    酸辣麵比較大碗,酸辣湯頭還不錯,但覺得婆婆煮得更是好喝,料更是豐富!
    不過外頭店家要賺,用料實在無法跟自己煮的比!                                                                                    

     

    ✓小菜-海帶、豆干
    老胡麵館的豆干必點,吃起來很入味,搭配自有的辣椒醬,更是一絕!                                                                  

     

    ✓泡菜
    一點都不入味,吃起來只有鹹味的泡菜,吃不太習慣!
    還是Mike做的泡菜好吃!                                                                                                                  

     

    ✓鴨翅
    一份2隻40元,價位很親民!
    滷的也有入味,算不錯,可以外帶回台北慢慢啃!哈〜                                                                                

     

    餐具自取                                                                                                                                      

     

    醬料店內每張桌上都有,但是戶外只有一區讓大家拿,不是很夠!                                                                                  

     

    特製辣椒醬,有香且不會太辣!                                                                                                           

     

    整體來說老胡麵店是還不錯,但沒有媒體報導的那麼神!
    下次來,我會想試試別間,不會再吃這一家了〜
    但應該會買豆干、鴨翅外帶北上!


    ----------------------------------------------
    ◎老胡麵店
    南投市中興新村光華路98號 (南投縣警局中興分局對面)
    (049)231-2845

     

     

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