【做法分享】美麗夢幻的花園火鍋……吃火鍋也可以很浪漫 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201712170000【做法分享】美麗夢幻的花園火鍋……吃火鍋也可以很浪漫

    最近天氣變冷大家都在吃火鍋,發現網友在社群網站打卡,美麗夢幻的花園火鍋超級吸睛,看了一下照片覺得似乎不難,假日就去市場菜採買食材,晚上就來浪漫一下。。。

     

    ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2017年11月25日

     

    【食材】
    紅蘿蔔
    豬肉片
    雪白菇
    玉米筍
    豌豆苗
    高麗菜
    生香菇
    ◎以上都可換成喜歡的食材

     

    【準備作業】
    1.所有食材洗淨,稍微晾乾。
    2.香菇刻花
    3.紅蘿蔔去皮後刨成一片一片,然後多片重疊放(不用太整齊),捲起來貌似花朵。◎如果有白蘿蔔也是同做法
    4.肉片對折後,由一端往內捲起來,捲好厚看起來像朵玫瑰花。                                                                             

    【做法】
    1.高麗菜鋪在鍋底,高麗菜也可換成大白菜。                                                                                                       

     

    2.依序放上所有食材裝飾,以大的優先,例如香菇。
    肉片放完後,剩下空間在插上豌豆苗裝飾,最後調整一下即可。                                                                          

     

    3.最後倒入高湯,烹煮就成火鍋了!
    因為花園火鍋有大量的蔬菜,煮起來湯頭很鮮甜!                                                                                        

     

    大家看了是不是也覺得很簡單的呢?
    基本上就是將所有食材擺一百就好了〜大家一起做美美的花園火鍋吧!                                      

     

     

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