2008/9/13

關於體積~                                      關於重量~

1公升= 1,000c.c.                            1公斤= 1,000g= 1.7台斤= 2.2磅= 35oz.

1杯= 240c.c.= 16T.                        1台斤= 16兩= 600g= 1.32磅= 21oz.

1T.= 3t= 15c.c.                               1磅= 454g= 12兩= 16oz.

1t.= 5c.c.                                        1兩= 37.5g= 10錢

1/2t.= 2.5c.c.                                1oz.= 28g

1/4t.= 1.25c.c.

註：1.『Tablespoon』就是『大匙』、『湯匙』，常縮寫成 T. 或 tbsp.

       2.『teaspoon』就是『小匙』、『茶匙』，常縮寫成 t. 或 tsp.

　　3. 使用量匙時必須是 "平匙"

　　4. 這裡的 " 杯 " 指的是一般在烘焙材料賣的有握把的那種鋁製量杯喔~

 以下就是我的量杯們與測量，提供大家參考一下下囉~

這幾個是較小份量的測量工具~

烘焙用的鋁製量杯與裝滿水時的重量。

一般量米杯(大同電鍋附贈的)與裝水時的重量(160g)；量米杯水裝到刻度8時有60g重，所以刻度2時是15g。

100c.c.的小量杯

30c.c.的小量杯，還有FL.oz和量匙的刻度，非常方便轉換喔~

以上兩款小量杯都是購於台北市太原路11-8號上的『瓶&罐』。