2007-05-31 15:30青Q蛋
青Q蛋的雞種係由南美洲國家“智利”引進的原生土雞雞種，經過”德國”多年的篩選優良遺傳基因，數代培育的新品系雞種所生的蛋，風味特佳，營養成份特殊，是極珍貴的新蛋品。
雞舍周邊設置圍網，杜絕貓、鼠、鳥類之接觸；並施予嚴格的衛生管理，以減少病菌的污染，進而做到免用藥物、抗生素，雞蛋完全沒有藥物的殘留污染。
本場為了生產高優質的雞蛋，飼料原料，諸如玉米、豆粉、綠藻、苜蓿、酵母粉（優酪乳）、鈣、磷、維他命、礦物質，均經過嚴格的品質要求，並且定期做檢測，以避免有毒物質與重金屬等污染成份存在原料中；飲用水亦做同樣處理。經過種種控管措施，所生產的蛋，無毒、無腥味、低膽固醇、營養美味、無藥物殘留，是您全家不可多得的天然養生美食。
煎七分熟荷包蛋不加任何調味料香甜無比，水煮蛋更是香Q不膩。
2007-05-31 20:57青Q蛋介紹
青殼烏骨雞蛋是一種瀕臨滅絕的珍貴、稀有的雞種，所生產的青殼雞蛋，經屏東科技大學團隊所用心研究，結合生物科技努力研發的成果，更研究證實青殼雞蛋中，含非常多人體不可或缺的各種營養，從一顆蛋可以孵化出小生命的事實證明，青殼雞蛋中含良質低膽固醇及豐富的活性微量元素，以及豐富的維生素等容易被人體所有效吸收。
有機硒的含量豐富，是抗氧化酵素GSH-Peroxidase組成，可除去人體有害的過氧化自由基，更可結合體內重金屬鉛、汞、鎘、銀、砷一起排出體外，預防重金屬的毒害，以保護細胞膜，增加細胞的健康，有機鍺是活性氧清道夫，有機鋅是細胞遺傳物質合成不可或缺的元素、鋅、錳、銅、鐵是抗氧化酵素SOD與CATALASE作用所必須，鋅也是活化胰島素作用調節血糖代謝的元素，促進免疫細胞的活化，增強體力、預防感冒、增進食慾、也是男性精子成熟所必需。
烏骨雞飼料中添加天然苜蓿粉，乳酸菌、DHA、EPA、因此雞蛋中含豐富的DHA是大腦皮質神經傳導細胞連接的主要成份EPA-動脈硬化及心肌梗塞之發生，是一種極為珍貴的蛋品，非常適合孕婦、中老年人、體質虛弱者、及成長發育中的兒童長期食用可改善體質、增強體力。
食用方法
為了避免破壞雞蛋中的營養成份，建議以整個水煮或把雞蛋與牛奶(豆漿)充份拌勻以滾燙的熱水沖泡，若煎食以七分熟為佳。
購買後請冷藏保鮮，並注意防潮，為了保有青殼雞蛋中的營養，請儘速食用。
2007-05-31 20:43相關產品
2007-05-31 16:56見證
獨特的青Q蛋送禮，女經理用蛋傳播健康觀念
台北國X保險公司的女經理，因熱愛“青Q蛋”系列產品（皮蛋、鹹蛋、生雞蛋）在拜訪客戶時，訂購了
醫護人員的最愛
中部某教學醫院的醫護人員，每天用無比的愛心照料病人時，看盡生離死別與病痛交戰的病患，也深深感到日常生活飲食保健的重要，就算是一顆蛋都要選擇健康的蛋，那天送蛋去醫院時，她們說 〝 喔！終於不用吃外面缺血的蛋了〞，因為“青Q蛋”營養均衡，含有豐富天然維他命元素。
“青Q蛋”的母雞堅持用天然的綠藻、苜蓿、酵母粉（優酪乳）等食物及通過檢測的水來飼養，並且定期淘汰老母雞換新母雞，維護食用者的權益，這也是為什麼“青Q蛋”比一般蛋小，因為是年輕的母雞生的哦！！
母愛的光輝
送蛋途中接到一位七歲男孩的母親來電詢問，“青Q蛋”的母雞是否真的用綠藻、苜蓿、酵母粉（優酪乳）飼養，她們長期吃素，孩子生下就對葷食相當敏感，很多食物吃不得，尤其是“蛋”， 因為一般蛋含過多抗生素、生長激素等化學藥物造成孩子們身體負擔，產生很多過敏兒 ; 母親又覺得蛋是基本營養來源，四處為兒尋蛋，大雅某有機店熱心的老闆娘介紹她“青Q蛋”，當天只買8顆盒裝回去試試...... ，感謝上帝，寶貝兒子好喜歡吃，而且也沒發生以往的過敏現象，直到現在。
很高興能將這用良心、愛心飼養的健康雞蛋推廣給大眾，希望有更多人能享用這堅持品質的愛心“青Q蛋”。
無腥味的生雞蛋
東海大學藝術街某啤酒屋老闆一直有吃生雞蛋的習慣，某日有人請他生吃我們的“青Q蛋”，他吃了兩顆後，再生吃原來的雞蛋，他立刻就吐了出來，因為腥味太重，也證明“青Q蛋”完全無腥味，因為我們的雞不打抗生素及藥物，又是吃新鮮健康的苜蓿芽、綠藻、優酪乳，可以大膽生吃喔！
2007-04-25 22:39訂購方式
2007-04-08 09:13好康天地
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