我對日本料理缺乏興趣、也少經驗，因此絕對稱不上專家，但連我也覺得像這樣的菜，台灣應該有許多店也做得出來，雖然也許沒這麼好看，當然也沒有這兩位年紀一大一小、超級誘人的女將。吾少也鄙，閱女不如閱菜廣博，但這兩位女將的身段、儀態、語音、眼波，真是比盤中菜餚還要更為誘人：充滿了那種……怎麼說呢？令人想要一躍而上、好好品嘗的魅力──有哪一家三星餐廳的「盤飾」可以做到這種地步？

被勾魂攝魄的我，回國整理帳單才知道原來我付了這麼多錢（上圖帳單是11人份的午餐），是現金喔，沒有刷卡。我想來這裡的米其林密探八成是位法國男性，而上面這張照片可能就代表了這家餐廳三顆星中的兩顆。