201612122219吃火鍋囉!

很棒的資訊(癌症關懷基金會)
冬天是吃鍋的季節,今天看到如何吃火鍋吃的健康~
1.不挑吃到飽的店
2.不吃加工類食品如:餃類`丸子
3.沾醬不用沙茶醬,生蛋黃
4.煮鍋時,燙過綠色蔬菜的湯水,不宜拿來喝,避免硝酸鹽
※煮鍋的順序:
1.先煮白色青菜
2.加入可久煮玉米`蕃茄與豆腐
3.喝湯吃豆腐
4.涮肉吃 5.綠色蔬菜下鍋後絕對不喝湯
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