某日，又到北海岸小晃，也沒啥特別的目的，
只是想出去走走，又不想跑太遠，吃家沒吃過的店，
走走沒走過的地方… 在愛評網做功課，
發現一家「法亞廚房」似乎還不錯，於是前往一試…

    路邊還弄了個亭子…  不過天空飄著毛毛雨，
沒有人在裡面納涼…
（路邊空氣應該也不太好，在裡面納涼有點怪）

    門口旁的招牌有「露西手創工作室」，
老闆娘露西頗熱情，也算是這家店的特色之一…

門口還擺了三個…  這是水超人嗎？不知道哪搬來的…


 
大家都把車停門口… 還好我的小阿還上得去…

店內的地板用紅白格子相間，讓人覺得還滿明亮的，
座椅雖然簡單，卻頗有休閒之感，
雖然這裡只是路邊的鐵皮屋，裡面的氣氛倒還不錯…

熱情的露西正在跟比我們早一點點到的客人說明她的料理…
愛哈啦的人來這裡一定不會無聊

坐下來先喝杯水… 研究一下要吃什麼好…


Menu看起來還算有質感，
沒仔細看還不會發現是用相簿自己DIY完成的…

好像開店就要有故事… 這家也不例外…

某幾樣餐點還特別做了介紹…  真是用心



餐點屬於中價位… 還要加一成的服務費
我們點了「梅斯卡爾封腿排」及「蜂蜜芥茉子貓魚排」
依然是一套餐一單點的點餐方式，試試套餐如何…


因為我們對於「封腿排」這個名詞頗有好奇，
雞腿就雞腿，用個「封」字有何意義？
老闆娘露西還特別講解了啥是「封腿排」：

「就是用油跟香草把腿肉浸起來，這東東吃了會覺得辣，
  但是他們完全沒有加辣椒，辣的感覺是香草的味道」

等待的時候總是無聊的… 還好老闆是巷子內的，
有準備數字周刊讓你殺時間…

首先擺上餐盤… 這個餐盤質感還不錯…

海帶湯…  這個海帶是偏硬有點嚼勁的那種，
好像沒加什麼配料，不過喝起來還不錯… 淡淡的有海的味道

生菜沙拉… 這個沙拉看起來不甚起眼，配色也沒什麼特殊之處，
不過青菜的新鮮度很棒，吃起來除了很脆以外，還有種甜味，
沙拉醬有香草的味道
（一比之下，之前吃的「瑞士」的生菜沙拉真是… ）

花椰菜吃起來也是脆的… 燙的火侯抓得剛剛好

這就是我的「梅斯卡爾封腿排」，$400元，擺盤算簡單
老闆娘露西說，這個在台北市一客都要八百一千的，
我個人是覺得，500元以下的價位大概是我的極限了

配菜的顏色算鮮豔…

這就是傳說中的封腿排，有什麼玄機呢？
外觀看起來整塊腿排似乎有炸過，然後再進烤箱烤，
這個腿肉吃起來果然有點辣的感覺，卻不是辣椒的那種辣，
有一點點麻麻的辣感，而且有點起司味在其中，吃起來口感還不錯

腿肉這樣一「封」果然把肉汁都封住了，
不只是肉汁封住了，而且還有入味，
讓整塊腿排的口感非常好…  也算是很少見的料理方式
配上白米飯頗下飯，整個吃下來份量還算不少，會飽

左上角黃色的那個是百香果醬醃的青木瓜… 口感還不錯

薯塊感覺就有點多餘了，雖然吃起來也不錯，
不過感覺多吃這個薯塊不如多給我點青菜，
比較健康，也比較能跟雞腿排均衡一下

 奶茶… 還不錯喝，這個奶茶加的不是糖而是蜂蜜，
露西說還沒有人喝出來是蜂蜜，被我發現了…

老婆的「蜂蜜芥茉子貓魚排」，$300
配菜看起來比我的更簡單了…

據露西所言… 貓魚是在歐洲海域才有的魚，
俗名貓魚是因為魚嘴旁有鬍鬚像是貓一樣而得名，
台灣沒這種魚，我是看不出來這是什麼魚，
吃起來沒刺，一整片都是魚肉，口感卻又不像一般的魚肉…

老婆食興大發… 一口氣把魚都切好了再一一下肚

貓魚切開圖…   老實說，吃起來不覺得它是魚，
又很難形容那種口感，有點鬆軟

魚肉近拍…  這張看起來就比較像魚肉了…

老婆的飯有灑點像是香草的東西，我的就沒有…

吃完了餐點，還要選蛋糕… 真是難以抉擇

這個看起來不錯，不過我最後沒選它…

最後選了檸檬槭風蛋糕…  味道比較淡，不過還不錯吃，
奶油吃起來偏硬，跟一般綿綿的鮮奶油不同

香草布朗… 算是這家店的招牌之一，
要另外加價才能吃得到它，熱的蛋糕上放了香草冰淇淋球，
吃的動作要快，因為冰淇淋會融化，
整體的感覺還不錯，巧克力的味道很香，卻不會太甜


離開前，老婆在留言本上留下她的大作…

這樣整個吃下來還要一成服務費，一共是$990元，
不便宜，不過算是物有所值，不論是料理的口感、食材的新鮮度，
都感覺得到店家的誠意跟技術，值得推薦前往一試

老闆娘露西還跟我們說了景點地圖上的「藻礁海岸」，
並且說她家就在那附近，雖然她說得很認真，還跟我們說迷路了打電話問她，
我們不只是聽得有點模糊，一找之下根本是在田裡面亂闖，
一陣尋找、迷路之後，終於發現，原來她所說的那個地方
就是電影「不能說的秘密」拍攝地-- 麟山鼻步道

不過，這是另一篇文章了… 還沒空寫    請點以下連結

 
== 延伸閱讀 ==

‧北海岸小晃-麟山鼻步道(上)
http://blog.xuite.net/cga.jackl/tripneat/19131953

‧北海岸小晃-麟山鼻步道(下)
http://blog.xuite.net/cga.jackl/tripneat/19143799

== 店家資料 ==