台中市 大東屋日本活鰻店 @ 麥小狗的吃玩集 :: Xuite日誌
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    2007-09-26 09:20 台中市 大東屋日本活鰻店
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    我要評分:

          因工作之故,到台中一晃,免不了又要白吃白喝,
    跟某嘔同學約吃台中市,該同學或是吾忠實讀者,
    約吃上次到台中沒吃到的「鰻」,既然他這麼體貼了,
    便欣然前往,只是… 台中的路錯綜複雜,
    在約定時間前還有一小時,前往清水找古厝,
    古厝是找到了,往台中市的路卻不知不覺走向大雅,
    還在清泉岡旁邊塞車邊看空軍的戰機降落,不過隨著天色漸漸昏暗,
    迷路的感覺也就愈來愈明確… 
    最後,終於在地圖跟指南針的幫助下,
    抵達了這間 -- 大東屋日本活鰻店

     

    依然是這個大大的「鰻」字,晚上看來比白天還明顯,
    在有點陰暗荒涼的朝富路旁的確需要這樣的廣告


    雖然是生意興隆的店,店內的氣氛也有濃濃的日本味,
    不過菜單的設計卻很陽春,印張紙護貝起來了事,
    大概是生意太好,也不必花心思在菜單上,
    兩個胖子隨手點了一些東西… 八分飽就好
    本來想點些怪東西如蜜汁鰻龍骨、蜜汁鰻首、烤鰻肝等來試試,
    不過因為生意太好的緣故賣光了,只得扼腕


    點菜是要自己到櫃台前點餐的,
    親愛的嘔同學既然要請客,就好人做到底去點菜吧!

    點菜的時間頗長,趁著點菜的時候看了一下四周…
    店內燈光昏暗,滿努力在搞氣氛的,
    雖然抽風機的力量很強,
    在店內還是聞得到淡淡的燒烤味,感覺還不錯
    跟很多日式料理店一樣…這裡也有供應麥茶,
    味道頗香濃,不過要自己去無限續杯


    這張照片拍完後不到十分鐘就坐滿了人…
    跟我們上次下午來的時候一樣生意興隆


    鰻魚飯(大) … 一客250元


    鰻魚飯(小)… 一客140元,大飯跟小飯的差別在於鰻魚肉塊的大小,
    飯量是一樣的...所以像便當盒的容器也是一樣大,
    只是前者的鰻魚肉片滿滿的蓋在飯上,看起來還滿爽的…
    而且烤鰻魚的醬汁就這麼淋在飯上,吃起來格外香濃,
    米粒的品質也不錯... 一盒鰻魚飯除了鰻魚、醬汁跟飯以外別無其他,
    吃完之後也覺得不必加任何配料就很美味,
    果然這裡生意好自有它的道理

    喀飯還附贈味噌湯… 還不錯喝

    光線不足下拉高一點iso值來拍鰻魚特寫..
    可以看得出來這裡的烤鰻魚並沒把鰻魚烤焦或烤硬,
    吃起來卻是毫無腥味,口感跟之前吃過的烤鰻魚都不同,
    或許是因為烤活鰻的緣故,並不需要把鰻魚烤的很焦來掩飾腥味,
    吃起來也沒有土味,真要比較的話,
    跟之前吃過的「天御」是各有千秋…
    但鰻魚的size可是大得多了...


    烤雞肉串也不錯吃... $40
    看不太出來是哪個部位的雞肉,卻感覺頗有嚼勁



    涼拌豆腐... $80
    灑上柴魚片再淋上醬汁,口感還不錯


    雖然吃起來不像某些日式料理店的豆腐那麼滑嫩順口,
    倒也是中上水準了...

    炸豬排...
    這是日式的作法...不會太乾,口感還不錯,
    硬要挑缺點的話我會說皮還不夠酥脆

    來張近拍證明它的肉塊還是充滿了肉汁的...

    烤香魚...$100
    日式店燒烤類必有的魚類,
    個人覺得這個烤香魚可以更焦些… 口感會更好
    不過這純粹是個人口味偏好…楜椒鹽不錯
    (說到這個黑心楜椒鹽又讓我想到台南安平那攤黑店…)



    四季豆串... $40 <--這樣有點貴
    吃多了肉也要配點青菜均衡一下

    看到隔壁有一大碗東西,忍不住好奇又加點了一份…
    原來它是燙青菜(空心菜)...$40
    燙空心菜泡在日式醬裡,然後灑上一堆柴魚而成,
    因為青菜剛燙好熱度還在,於是送上來可以看到柴魚片還在扭個不停,
    這碗青菜很大一碗… 差點吃不完,這下都均衡了

    吃飽了結帳走人... 後面的大煙囪就是烤鰻魚的烤台所在,
    旁邊還疊了一大疊鰻魚,實在很想過去拍張照片...


    吃太飽應該散步助消化… 到幾百年前曾來過的一中街附近…
    大概為了拼觀光,一中街的另一頭還在搞「一中西門町」
    似乎還在建設中...


    嘔同學驚人的夾娃娃功力在吃飽後再度發揮...
    不到三十分鐘的時間就夾了這些戰利品,
    在拍完這張之後又夾到一隻...
    不過玩這個也是需要不少本錢跟頭腦的,
    在下手之前還必須觀察一陣,判斷成功機率有多少,
    店裡的小姐還很機車的不斷打開機器調整娃娃的位置跟姿勢,
    有的時候她們會刻意把娃娃擺在看起來很容易夾到的地方,
    不然客人都不投錢怎麼會上當哩?
    夾娃娃遊戲就在諜對諜中進行著…
    小弟我實在沒這種頭腦也不想把錢花在這上面,
    (當年智力測驗手巧度可是智障級的分數哪…)
    還是直接A比較快...


     

    老婆,改天再帶你去吃「鰻」,別哀怨了哦!乖~~~~


    ==  延伸閱讀 ==


    ‧台中市 大東屋日本活鰻店 in 愛評網
    http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=32203#

    ‧淡大附近‧天御日式串燒
    http://blog.xuite.net/cga.jackl/tripneat/10683792

    ‧大東屋鰻魚料理店 牽引出濃濃的師生情  by 曾麗芳
    http://www.cyberone.com.tw/ItemDetailPage/PDAFormat/PDAFContent.asp?MMContentNoID=41033

    ‧ 大東屋饅魚飯  by coffeetea
    http://www.wretch.cc/blog/coffeetea&article_id=8318610

    ‧再戰:大東屋 by pen2's Revival
    http://blog.pixnet.net/pen2/post/7680078

     


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