201702221654開箱! 簡單的做一道個人台式義大利料理,【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 / 鑄鐵鍋 10cm 使用心得

【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 /鑄鐵鍋 10cm

煮菜是件看起來很難,但只要親手下去做,無師也能自通,反正就是煮個自己喜歡吃的料理,或是誠心的
找個會做菜的未婚女同事來教導一下食譜做法,聽起來這個鍋子又是一個另類的宅男神器一_一 !! 

萬事總是起頭難,總A自己嚐試了先做一道湯,食譜跟食材當然是女同事給的,哈哈!!
今天就讓總A露一手給大家看看,使用義大利的名牌鍋做一道丸子魚湯是一件多奓侈的事,哈哈哈!

來,馬上準備所有工具材料,
▼鍋子一枚,
    還在問什麼鍋 ?? 這個鍋啦 =>【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋  10cm

IMG_20170216_143757.jpg - 【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)

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▼對!!你沒看錯,就是用這麼LOCAL的小瓦斯爐,跟你說火還大的很 一_一!! 
IMG_20170220_124025.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)
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▼食材.....為什麼要保溫瓶? ㄚ沒有水怎麼煮=  =!!  很特別的保溫壺對吧!! 
    海苔,鹽,小魚干,魚丸 + 貢丸 + 酸菜,準備完畢!!

IMG_20170220_124101.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)
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▼全線預備!!!! 開煮~

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▼材料都放下去(看影片),然後蓋子蓋上等後約5-10分鐘,火侯最好還是注意一下,雖然鑄鐵鍋不管
   怎麼煮鍋身都一定很燙,但是安全比較重要喔!!尤其別讓小朋友隨意靠近觸摸@@!!


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▼快熟了
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▼靠近點看,火關小了點,湯不要滾出來!!

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▼慢慢開大,馬上就滾了,總A說的沒錯吧,火侯一定要控制!!!

IMG_20170220_132029.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)
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▼水滾了,用抹布握著鍋身是會燙的,廢話@@,忘了準備廚房手套,好在總A的傢私很多,雖然
    用在這麼高級的鍋身上有點虧待了Sambonet 這個品牌,誰叫廠商沒給總A手套,哈哈!!(汗)


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▼蓋子還可以卡在一邊的鍋把上,用處是什麼呢??  等總A想好的時候會寫一篇文告訴大家!!

IMG_20170220_130418.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)

 

▼好啦!!至少能先想到的是,鍋蓋就可以不要亂丟有地方可以放置,這樣OK嗎? ^^"
IMG_20170220_130458.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)

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▼別看以為水沒滾湯就不會燙,鑄鐵鍋的能耐就是,真的可以燙很久,受熱均勻,煮的快速,天冷還是要湯
   熱用鑄鐵鍋絕對是第一考量的選擇,只是燙到就溜皮溜骨而已,真的沒什麼=_=!! 

IMG_20170220_130605.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)

 

▼湯到到碗裡後,給大家看的原因是Sambonet 鑄鐵鍋受熱均勻,溫度可保持一陣子,所以水份
  都蒸發了,鍋內的磨砂材質很好清洗,好用的地方還真是不少喔!

IMG_20170220_132237.jpg - 煮湯【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋10cm(紅色)

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鑄鐵鍋在市場上的價值都不斐,當然也是有很多比較超值價的中國鑄鐵鍋,但大家疑慮的是中國
到底是用什麼鐵來製造,因為有這疑慮所以只好買價值較高點的 義大利 鑄鐵鍋, 那總A介紹的
鍋有什麼不同,老實說,總A比較過幾個品牌的小型 鑄鐵鍋 還有 鑄鐵湯鍋,說真的~ Sambonet
的外型很樸實,質感也真的不錯,反正義大利算名牌的都這麼貴,大家都是鑄鐵鍋,要說有什麼特
殊過人之處,不如說去買個一兩顆,煮一些能夠讓這些鍋子好好發揮的料理來討論會不會更實際些
呢? 煮的一手好菜再說用什麼樣的名牌,才稱的上是"名符其實" 吧!! 

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工商服務時間:【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 10cm 去哪買呢??

momo購物中心賣場:
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4246643&memid=6000009290&cid=apuad&oid=1&osm=league

 

 

 

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大家好,我是總A^^"

      經營網路市場行銷通路工作已11年以上,寫過家電,生活居家等各類商品、遊記及心情記事等題材,數千篇過去的回憶(文章資料)已一去不復返,當重新回到編輯的位置上總有些彆扭的手感,不外如是因為再次受到老朋友們的鼓勵,繼續把人生中能遇到的事物慢慢的再寫下去,現在的網路更快,光陰流逝的也就更快,晃眼即逝的時間我留給工作,人生的故事我留給朋友!

 

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