2008-01-31 19:28 [高雄]正園雞腿飯─鄧園連鎖

在小港區的鄧園雞腿飯,有幾間分店,生意都非常好,吃過兩三次雞腿飯覺得真的很好吃,比正忠雞腿飯還好吃。
後來離開在小港區打轉的工作後,原以為沒什麼機會吃到鄧園雞腿飯,可是卻被眼尖的我發現原來鄧園在小港區外也有連鎖店─正園雞腿飯。
看到一大隻橫跨飯與菜的雞腿,真的是很過癮。
可以任選三樣菜,正園也有很多菜色任君挑選。

在小港的鄧園,號稱自家的雞腿飯都採用當日現宰新鮮雞腿,在正園卻沒看到這樣的字眼。
一口咬下,仍是多汁甜美的口感,獨家香料讓雞腿除了鹹酥之外,雞皮也多了份香氣。
可惜的是,在腿肉最多的部份,飄散著一絲絲的雞肉腥味。如果正園不能改善這點的話,應該不要號稱是鄧圓連鎖。
正園的菜還不錯吃,不過馬鈴薯+紅蘿蔔有點遜。
看起來油油亮亮,賣相頗佳。
一口咬下,口感滑嫩,但是沒有油雞味,非常可惜,充其量只能稱做滷雞腿。
我選特製雞腿飯!!雖然特製雞腿有點鹹,但是那塩酥的口感還是大勝滑嫩的滷雞腿!
我個人很讚賞正園取冷熱飲的設計,完全不會沾手,也不用擔心上一個人在呈熱湯時順便"洗手",非常先進又衛生。
其實想想,自備杯子瓶子來裝飲料,也是很環保的;可惜總是有人很貪心,讓店家必需捨棄環保以節制過度取用。
這張該說正園品質通過警察的考驗嗎??
(07)727-6622 / (07)727-5522
高雄市苓雅區正言路20號(網誌右上角有地圖)











