201307140849【台北市信義區】Verona創義廚房~義大利與印度料理完美融合‧燉飯Risotto‧比薩Pizza‧義大利麵Pasta‧金頭腦旅遊達人團聚


 

隱身在信義區「四四南村」附近寧靜小巷的義大利餐廳,

Verona創義廚房有個非常浪漫的店名,

義大利「Verona」維洛納正是羅密歐與茱麗葉的家鄉!

曾是背包客、澳洲打工學子,現在是滑雪等極限運動教練的老闆Max說,

嚮往羅密歐與茱麗葉真摯不朽的愛情,

因此店裡堅持選用當季新鮮食材,呈現原汁原味,絕不使用人工添加物,

提供簡單而純粹的美食,一如羅密歐與茱麗葉的愛情^^








 

Verona創義廚房」門口大片落地玻璃,讓陽光自然傾洩而入,採光超好有通透感。

門前有張用2塊滑雪板製作的椅子,別緻的作法展現出老闆Max果然是個滑雪控XD

玻璃上還張貼和各單位合作的貼紙,有健身中心喔,

Max是個鍛鍊身體和心靈的好男兒

 














店內裝潢兼具設計感和極限運動樂趣,各式滑板,藍色小精靈,

善用木頭來造景,桌椅都很有特色。

座位主要分為面對巷路的陽光區,緊靠磚牆的雅座,內側適合歡聚的長型座位區。

長長的吧檯,上面擺著各式美酒,裡面有個大大的比薩Pizza窯烤爐。

而最裡面的牆面上,

將義大利「Verona」維洛納羅密歐與茱麗葉的陽台牆面呈現出來,

Carrie曾去Verona」玩耍過,

那面牆壁就是這樣貼滿密密麻麻的紙條,

來自世界各地的人留下訴說心曲的訊息,期望心上人能夠接收聆聽,有夠浪漫的^^

 




接著來看菜單囉!

這裡主推燉飯Risotto比薩Pizza義大利麵Pasta每一樣都非常美味,

無菜單義式料理,主廚準備什麼就吃什麼,

牆上和菜單還是會有菜色名單,

基本上包括:前菜、沙拉、湯品、麵包、主菜、甜點,

看當天有什麼好料就出什麼好菜,

可以放心交給老闆去搭配,必定會推薦讓人味蕾驚豔的特別義大利料理,

晚餐1NT.550元,

就在「四四南村」旁邊,邊享用美食還能欣賞台北101美景,實在是高貴不貴超划算!

 

蛤蜊濃湯,

吃得到有嚼勁的蛤蜊、Q的蝦仁,用料實在。

 

起司沙拉,

滿滿的新鮮生菜,清新爽口。

 

火腿起司拼盤。

 


奶油松露野菇燉飯,

義大利奶油燉飯Risotto是一道非常傳統的義大利米飯料理,

源自義大利北部,尤其是Eastern PiedmontWestern Lombardy,和Veneto

使用鮮甜的高湯、洋蔥、奶cheese,香味已經很豐厚

居然再加上香料之王松露特殊的香氣提

顆顆短米被充分浸潤覆,

再淋上紅酒醋讓燉飯口感更加清爽,

一定要來試試這道展現義大利味覺精髓的燉飯

 

義大利麵Pasta

有各種口味,吃得到義式麵條的Q彈口感,有些還帶點印度香料的風味。

 

4種起司比薩Pizza

採用直接窯烤的薄皮Pizza4種起司混搭的美味,

還可以沾蜂蜜來享用,老闆Max說這是義大利當地的吃法,

Carrie1次嘗試覺得很新鮮,比薩和蜂蜜的味道意外的搭喔!

 
義式臘腸比薩Pizza

滿滿的臘腸餡料,濃重的口味,再來杯啤酒,愛吃重口味的朋友點這道就對啦!

 

坦都里雞比薩Pizza

最能夠展現義大利比薩料理印度傳統料理的完美融合

採用印度進口香料,製作成口味濃郁,稍微帶點辛辣味的比薩,

配料蔬菜和雞肉都非常入味,充滿濃濃的異國風情,

沒想到義式和印度的混搭居然這麼對味,顛覆了傳統義式比薩的框架,

愛吃大膽口味的朋友絕對不要錯過

 

香料雞排,

濃郁的香料味道,旁邊搭配的馬鈴薯泥綿軟好吃。

 


點,

巧克力蛋糕、起司蛋糕,口感細膩好吃,又不會太甜。

 

白酒,

這隻白酒好甜好好喝,飯後來一杯真正讚!

 

喝醉了的視覺感官XD(此張為小鈞鈞所拍攝,有醉酒的Fu

 

乖孩子小鈞鈞說,喝酒有害身體健康(從電視上學來的吧),所以還是乖乖喝果汁^^

 



Verona創義廚房」是個適合大人小孩的餐廳,對小孩很友善喔!

小鈞鈞吃飽了開始玩耍,現滑雪等極限運動教練的老闆Max親自教授技巧,

Max除了開餐廳,還有帶滑雪旅行團,教導各項極限運動。

 





金頭腦-旅遊達人第二聚,冠軍小閃出爐囉

因為《金頭腦》節目而認識的一群好朋友,難得的緣分,

由獲得10萬元獎金的小閃買單,小閃真是美麗有才又大方,謝謝小閃的招待^_^

今晚真的好嗨喔!食物好吃,美酒好喝,更讚的是大家滿滿的熱情^^

親朋好友歡樂聚會,家人情侶享用美食,記得來「Verona創義廚房」喔! 

Verona創義廚房

地址台北市信義區莊敬路1976

電話:(028789-8875

營業時間AM12:00-PM2:30PM6:00-PM10:00,週一公休 

粉絲團https://www.facebook.com/veronafood

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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