201703260713歡迎您來玩角子機 -韓國爆紅古早味蛋糕台中吃的到。埔里古早味蛋糕誠品園道店。一天只出八盤賣完為止。傳承60年老師傅手藝紮

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商妮家超愛吃古早味蛋糕,可惜台中市很難買的到好吃的古早味蛋糕

終於在台中綠園道附近發現了一家埔里古早味蛋糕

傳承60年老師傅經驗,真材實料不添加防腐劑,歷經100分鐘烘焙出香醇濃郁的美味

沒有華麗包裝與裝飾,就是記憶中那個純樸的古早味,幸福、溫馨的滋味

吃過就立即愛上它

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這家古早味蛋糕在埔里非常很有名

跟之前商妮分享過的逢甲早午餐~CCC咖啡(連結)是同一位老闆

當時就知道老闆很會做麵包、蛋糕,早餐店裡的麵包(吐司除外)也都是老闆自己做的,非常好吃

想要吃到他的古早味蛋糕都要跑到埔里去才吃得到

現在在台中開了古早味蛋糕誠品園道分店,把埔里的原汁原味搬到台中來

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古早味蛋糕店就開在中正國小大門正對面的巷子裡

過馬路走約20公尺,左手邊就是蛋糕店了

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老闆說這邊一天只出八盤現烤蛋糕,每天早上9點半陸續出爐

紅圈圈是固定會出的口味,藍圈圈是不一定有,可以當天早上預約下午拿

每天會換新口味牌子,來的時候可以看看這個牌子上的口味就知道現在有什麼蛋糕

老闆特別說了,所有口味都可以預約一整盤,可以比較優惠但需要提前幾天預約

 

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櫃台上貼了各種古早味蛋糕口味及價格

上面的價格是一斤重,但是實際烤好的蛋糕,會分切8~10塊

每一塊的價格是以一斤單價換算實際秤重的價格,因此不會剛剛好是價目表上的價格

老闆說分切完每一塊都在一斤上下,最少購買半斤,也就是半塊

很客人都是半斤半斤組合多種口味,一次帶好幾塊回家

商妮有注意到收銀機旁的紅單子,都是老闆做愛心蛋糕送去捐贈的感謝收據,愛心的店家值得掌聲鼓勵

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等候出爐的時間,客人一波一波聞香而來

一天只出六盤古早味蛋糕,各種口味不一定,賣完就沒了

喜歡吃古早味蛋糕的朋友,建議早一點來現場等

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商妮家常常買他的古早味蛋糕,前一天在粉絲團看到動態貼了新鮮南瓜準備製作南瓜蛋糕

隔天立馬殺過來排隊,等到南瓜口味出爐

上面好多南瓜籽跟枸杞,翻面脫模時還看的到滿出來的南瓜內餡,超級誘人啊~

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南瓜古早味蛋糕 

老闆說這南瓜是冬天限定版,南瓜餡完全不加糖,吃的到最原始的風味

入口吃的到帶皮南瓜、枸杞以及淡淡甜味的蛋糕香,超好吃的!!南瓜迷快來排隊

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出爐的香氣瀰漫在空氣中,哇~~~好幸福啊!!!

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前面有提到每一塊都是1斤左右,這一塊是10等分後再對切後約半斤的份量

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剝開蛋糕還可以看到起司爆漿的畫面,真材實料通通看的到也吃的到

起司口味的古早味蛋糕,甜中帶點鹹香乳酪滋味,我們超喜歡

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蜂蜜蛋糕

老闆說他使用純蜂蜜以及鮮奶製作,完全沒有加糖

因此吃起來不甜,就是蜂蜜本身的香甜滋味

鬆鬆綿綿的蛋糕,非常有彈性口感好棒,超好吃!

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剝開綿密軟Q的蛋糕,可以看到滿滿的芋泥

香濃但不甜膩,商妮發現他們家的蛋糕都不會過甜,吃的到紮實的蛋香

一樣是古早味蛋糕,別家的口感就比較偏乾,他們家的一吃就知道差別

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分切完的蛋糕每一塊都好大,商妮的手比對一下,目測寬度超過15公分

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巧克力蛋糕本身就很香濃,還有隨處夾著的爆漿內餡

從出爐到分切,整個過程都好吸引人,邊看邊流口水…

隨便切每一塊都有爆漿巧克力內餡

濃郁香甜超級好吃!!

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剛烤好吃有爆漿的鮮甜美味,帶回家放冰箱冰冰涼涼吃更好吃

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埔里古早味蛋糕的包裝很簡單

換算一斤單價後以實際秤重計價,直接包紙裝袋也可以加8元裝盒

自己吃直接提回家,要送人就建議裝盒比較有保護

傳承60年老師傅手藝,吃過就知道真的很綿密紮實無敵好吃,很多人一吃成主顧

不只平時愛吃,初一十五拜拜也來買,同事升遷也買這好吃蛋糕祝賀

紅到韓國去的古早味蛋糕,手工製作、幸福又迷人的滋味,相信你會愛上它

店家資訊 

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