201701110957【新竹南埔黃金水鄉】觀看百年水車、聽水圳修復的故事、吃農村客家菜BUFFET,太有意思啦!❤農村再生小旅行

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我最喜歡到北埔客家炒粄條

又油又香又好吃,

吃完後再去老街逛逛繞一圈,

然後...就這樣了!

這次帶孩子們來新竹玩,

當然要來點不一樣的啦!

離開人聲鼎沸的北埔老街

來到了附近充滿客家農村風情的南埔社區

(南埔黃金水鄉生態農村)

這裡有農村恬靜的美,

還可以體驗農村生活。

南埔社區農村再生條例通過後,

第一個核定的農村再生計畫社區,

在這裡有百年水車、有故事的水圳、

百年古厝、友善耕種的農作物,

此等純樸寧靜的農家景象,

非凡弟說,來到南埔社區

讓他想起曾經去過的陽明山的八煙聚落

真的有幾處像似的地方呢!

來到南埔,建議可以安排環境教育課程

由專人導覽南埔圳巡禮、

綠色能源、水稻田生態,

或是DIY體驗人力果汁機、

碾米、用稻草製作草繩等。

或是直接預約社區導覽。

環境教育課程相關資訊

https://goo.gl/3BfVWv

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 這次我們20幾個人,

預約的是農村半日遊行程,

有南埔社區導覽、人力果汁機體驗、

道地農村BUFFET。

到了南埔社區,車停在集合地點後,

由專業的導覽人員帶著我們漫步農村,

 本來台北都還是陰天,

到了南埔是大晴天耶!

是戶外教學的好天氣。

我們沿著南埔水圳來到村內

最著名的水力發電小水車

這台小水車原本因為年久失修,

加上南埔水圳的水量減少,幾乎停擺,

後來因為南埔水圳修復,

大量的大坪溪又再度湧入水圳,

幾年前郭爺爺才又開始修水車,

就是我們現在看到的水力發電小水車,

利用水位的高低落差來發電,

一年可省下將近一萬多元的電費呢!

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  在郭爺爺的水車旁邊有一座生態池,

裏頭種植的是少見的水生植物-芡實

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芡實就是四神湯裡的其中之一種食材,

是睡蓮科的一年水生草本植物,

要在水質乾淨的地方才能生長。

用手機掃一下,還可以進行語音導覽。

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芡實生態池旁有一座涼亭,

這台是單車發電機結合

南埔水圳圖的電流急急棒,

利用單車發電,來玩遊戲,

藉由遊戲中,認識南埔水圳

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 在都市長大的兄弟倆

很喜歡參加這種農村小旅行,

好久沒有這樣在人煙稀少

的地方盡情奔跑了。

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 南埔社區傳承老祖先的務農方式,

用友善的方式耕種,

以人工除草取代施灑農藥,

也不會將土地種滿,適時的休耕,

讓土地恢復生命力。

這裡種植好多的蔬菜,

每一株都有被蟲吃過的痕跡,

近看有時還可以看到小菜蟲,

果然是健康的蔬果園啊!

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 農村裡還可以看到農民

在菜園裡鋤草、在田邊曬菜乾。

我們走著走著,若不注意,

有時還會撞到樹上的橘子呢!

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 南埔社區還有推出菜園認養區,

藉由種菜、代管的方式,

讓民眾吃到親手種植的蔬菜。 

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全村所有的良田都是靠南埔水圳來灌溉,

來到這裡,一定要來看百年水車,

看看老祖先的智慧,

如何在物質缺乏的情況下,

打造這台超厲害的水車。

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 我們一行人沿著山路行走,

沿路都是石板路居多,很好走,

沿途也看到總汴頭分水口,

 若是沒有導覽,沿路也都有路標。

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這水車全台灣僅有的竹筒式水車,

軸心是用相思木製成,堅固耐用,

將水圳的水引到高處,

是農耕灌溉重要工具。

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 有預約社區導覽的好處是,

導覽人員真的厲害,

知道的事情超多,

大人小孩都聽故事聽到很入神。

這對孩子們而言是戶外有趣的社會課,

很多書本看過的圖片,

這裡都可以看得到耶!

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 南埔社區是以種田為主,

還有種植地瓜、柑橘、柿子等。

沿路可以看得見稻田,

四季都有不同的景色,

我們這時雖然不見綠油油的景觀,

但是也獨到的自然美。

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 稻田旁還可以看到農民曬的芥菜,

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 或是掛在竹竿上的梅乾菜,

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 到了住家附近,

還看到農村特有的洗衫亭

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 南埔社區好多可以逛逛走走,

這裡都有指標,

詳細到連公里數都註明。

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 我們的午餐實在是好吃到大家都說讚,

這裡是以BUFFET方式用餐,

五菜兩湯(一鹹一甜),

這裡的媽媽超會煮菜,怎麼都那麼好吃啦!

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地瓜飯、地瓜湯也是讓人不自覺吃掉很多碗呢!

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 這裡還有販賣南埔友善耕作農產品,

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像是南埔米、桶柑系列產品等。

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 餐後孩子們迫不及待想要體驗人力果汁機

把水果裝在果汁機裡,

用腳踏車讓果汁機運轉,

大約輪了三位小朋友,

才將果汁打到細細綿綿的,

真的很耗體力耶!

經歷過人力果汁機體驗,

孩子們都覺得電力得來不易,

平日在家真的要節約用電,愛惜資源。

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 距離離開南埔社區前,

還有一些自由時間,

我們步行大約三分鐘路程,

來看農民曬柿餅。

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 這裡是高平小舖

在三合院中自製柿餅,

現場也有提供柿餅試吃及販售。

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來到這裡,不免俗的,

一定要拍一張

柿餅映著藍天的逆光照,

然後上傳FB,超美!

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  接著我們大約步行兩三分鐘,

來到這間紅磚瓦房的BK麵包坊,

這間只有星期四、六營業。

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BK坊是採用傳統羅馬式黑窯來烤麵包,

麵包在自然發酵跟窯烤後,外脆內鬆,

吃起來就是傳統歐洲酸種麵包的滋味。

現場還提供多項麵包試吃,

我們只買了一份蔓越莓窯烤麵包,

回家吃麵包時,真的有後悔,

後悔怎麼不多買幾包回來,

實在太好吃了啦!

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南埔很適合帶孩子們一塊來玩,

多一點人一塊來,

預約社區導覽,安排DIY體驗活動,

一起深度了解南埔的美。

++++++++

【南埔黃金水鄉生態農村】

地址:新竹縣北埔鄉南埔村2鄰17號

電話:03-5805590

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{此篇為邀約文}

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★如果人生重來過 我會這樣做2
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