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我愛舒芙蕾

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詳細資料ISBN:9789863319597
叢書系列:精緻美食
規格:平裝 / 96頁 / 18.2 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  舒芙蕾烤完後膨得高高的樣子,看起來好像需要很熟練的專業技術,但實際上,舒芙蕾正是最適合在家裡製作的甜點。只要應用家裡現有的蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、牛奶、奶油就能製作,作法也非常簡單,只要掌握4大步驟就能輕鬆完成。除了大家所熟悉的甜點舒芙蕾「甜味舒芙蕾」,我們也還可以應用家裡的配菜來做「鹹味舒芙蕾」,在要填飽肚子、但又不想吃太多的時候,「鹹味舒芙蕾」就是我們的最佳選擇,所以請一定要在家試試看。

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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