201703261035車貸利率如何計算 銀行相關資訊

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麥當勞兩萬名員工中, 有高達九成是計時人員。計時人員的特性之一就是流動率高、忠誠度低,麥當勞總裁劉厚倫表示,要維持人才流動率在10%的水準,相當具有挑戰性;更進階的挑戰,在於凝聚這群游牧人才的向心力、讓傑出工作者願意長期駐足。

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音樂落下,700人隨節奏奮力躍起再同時落地,撼動偌大的墾丁福華渡假飯店,這是麥當勞今年12月中冬令營的現場。一個月來連辦7個梯次,台灣麥當勞共砸數千萬元、動員5000個麥當勞人,一起凝聚共識,蓄積來年能量。對台灣麥當勞來說,這是兩年一度的盛會,其中正職員工僅2000人,高達6成是計時員工。

圖、文/今周刊

麥當勞板橋寶慶餐廳經理陳雅玲也說:「我們餐廳已經有兩個計時員跑來跟我說,為了2年後也能參加Convention,他一定要努力升上管理職!」



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根據主計總處「人力運用調查報告」顯示,住宿及餐飲業,藝術、娛樂及休閒服務業這兩大產業中,分別有12.59%、11.77%的受雇員工為部分時間、臨時性或人力派遣等非典型就業者,高出總體產業平均的6.98%。

這場盛典的外溢效果,巧妙地凝聚了廣大計時服務員對企業的向心力,也激勵有企圖心的基層計時員工向上升遷。

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在麥當勞所有計時服務人員中,只有擔任管理階層的少數計時人員能獲得入場券。兩年前還是「菜鳥」的張庭婷,當時就是聽著同仁分享參與Convention(編按:大會,麥當勞用此代稱兩年一次的營隊活動)、與同仁合力闖關的故事,她心生羨慕,暗自下決心要成為其中一員。大學畢業後,張庭婷繼續留在麥當勞,努力爬升到管理職,今年,她終於拿到了冬令營入場券。

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「辦這樣的活動,能讓員工彼此間增加互動、溝通,進而達成共識,形成一種團結的氛圍。」東吳大學企業管理學系副教授黃庭邦分析。

儘管這群人流動性高,卻是當今這類服務業的人力重心。業者為了從這群「游牧人才」中挑出好手、留住強棒,紛紛使出奇招,像是麥當勞願意花大錢帶計時員工到墾丁辦冬令營;可樂旅遊每年年終舉辦「優良領隊表揚」獎賞優秀領隊;路易莎咖啡提供免費課程激發員工對咖啡的熱情。

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台灣服務業十分仰賴工作游牧族,兼職、臨時員工,或專案性質的非典型工作者,服務現場,他們把關品質也建立口碑。然而,如何降低這群人才的流動率,始終是門課題。

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冬令營便是台灣麥當勞的留才法寶之一。活動現場, 墾丁福華泳池畔擠滿數百名來自各地的麥當勞員工,正同心協力地從水池舀水,倒入破洞的大水桶中;同時間, 其他夥伴則忙著用手擋住破洞。這是其中一項闖關活動,麥當勞訓練學習發展部協理朱黛芬表示,藉由活動,將能凝聚企業同仁的向心力。
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