
☆☆妮妮's私房料理☆☆
各位各位~又是妮妮's私房料理時間啦
今天要為各位示範《快速煮好酸辣湯餃》之很有把握版
步驟很簡單...各位可以試試←固定開場白,請各位跟我一起記得
1. 水滾後,把冷凍水餃煮到熟(就是每次大滾就加生水..一共加三次←妮媽教的)

2. 等水餃煮滾時,把濃湯粉倒入碗中加冷水拌勻

※萬不可把濃湯粉直接倒入滾水中,那樣會結塊。若是單煮濃湯,則可把濃湯粉跟冷水調勻再一起開始煮~切記切記

3. 把濃湯糊倒入水餃鍋中一起煮至滾,加點蔬菜也ok

※濃湯糊下鍋後會把湯變稠,所以要邊攪拌才會勻喔!
這樣煮又快又方便、而且只要洗一個鍋子~ㄏㄏ
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☆☆妮妮's私房料理☆☆
久等啦久等啦~各位
今天妮妮要為大家示範的是一道創意料理《德國小紅帽有機抹醬》之怎麼抹都好吃
成品是『蕃茄香草醬沙拉』+『熊蔥奶焗馬鈴薯』
步驟很簡單...大家可以試試
『蕃茄香草醬沙拉』
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔切丁,撒點鹽、胡椒加水微波4分鐘煮到熟
2. 瀝乾水分後放在碗裡,加入美生菜切絲、法國麵包切丁
3. 最後用《德國小紅帽-有機蕃茄香草抹醬》扮勻就可以吃囉~~
是不是很簡單阿^^"
整個口感清爽不油膩
想吃沙拉又怕胖的水水可以試試~~
『熊蔥奶焗馬鈴薯』
1. 馬鈴薯切片烤箱5分鐘烤熟
2. 抹上《德國小紅帽-有機熊蔥抹醬》,加點起司片烤到起司融化即可

膨起來了~膨起來了~~
起司有點焦焦的口感~讚啦
熊蔥抹醬在起司裡整個變成奶焗的口感
但又不像奶油醬那麼油膩...
是兼顧好吃又健康的有機抹醬bb
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其實它叫"三多好順暢",是我這月新領的東東,照指示加入240cc冷水,剛泡開時..一陣柳丁汁的香味撲鼻而來,咦!還蠻好聞的嘛!然後淺嚐一口,嗯!完全是柳丁汁呀!!看起來像、聞起來也像、喝起來一點怪味也沒有...整個就是在喝柳丁汁~~。然後指示還說"靜置十分鐘後飲用,風味更佳",神神秘秘的不知道什麼意思,就在我跟同事大呼小叫好好喝的同時..差不多過了十分鐘,三多柳丁汁...變成果凍了@@,有點像小時候吃的「橘子果凍」(不知有人記得嗎?盒子做得像橘子那個),感覺好好吃喔~應該是洋菜來著使它變成果凍,會增加飽足感呢!




