我愛吃拉麵

去日本一定要吃一風堂 一蘭 尤其特愛豚骨拉麵...

曾經看過報告 這些長時間燉煮的骨頭湯 易被人體吸收 比牛奶與藥丸好 而我又愛天然的食材 不愛吃藥丸的鈣質 所以特愛豚骨拉麵

回到台灣吃不到那種純正日本拉麵的味道 吃過多家 總覺得不像 不只是口味 湯頭 配菜 麵條 連起碼的冰水都味道不對

有幸 在台北火車站2f 颱風廣場的台北車站店開了一家 號稱是相當不錯的拉麵--花月嵐 帶著試驗的心而吃之

人氣旺的店  排了15分才入場 週六的八點 人潮真多

店內吵雜 但服務好 接待與服務有禮且親切 值得稱許

排隊時已先點餐 我點了 激辣的豚骨拉麵 味道濃郁而不膩 麵條正 配菜可加點高麗菜放入 叉燒肉軟而香 重點可再加上秘方小罐

太座點了原味的豚骨拉麵

可添加調味料 加大蒜

小皮的兒童拉麵

 

全套米飛兔餐具

我還加點了 炸豬排 外表極酥脆 內肉軟

以及煎餃

覺得這家真值得一推 湯頭 味道 麵條與服務極佳 不愧是人氣王 且很純正的日本拉麵 不是那種高低鳥屋 或其他地方吃到的那種 味道半假半真 還標榜是東洋過海的 但豚骨湯頭遜道爆的麵店

下次再來吃吃