201709130653 博客來好書_梁瓊白教你懶人煮湯_網友大大推薦 海外不動產

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梁瓊白教你懶人煮湯



商品網址土地投資開發: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010310537

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商品訊息描述:

中國人愛喝湯是出名的,吃飯沒有喝湯,這頓飯肯定讓人不滿足,因此餐桌上總有各式湯品出現。湯,是豐富餐點的最佳元素。一碗好的湯除了是各式菜餚的最佳配角,有時更可以晉身成主角。一道好喝的湯,首先,要學會如何作好高湯。高湯是湯的靈魂,是決定湯品美味的重要關鍵。本書教你製作包含雞肉湯、排骨湯、牛肉湯、雞骨高湯及蔬菜湯等基礎高湯,再運用搭配適當食材,快速、簡單利用高湯底熬煮出一鍋鍋營養美味的湯。你在為每天用餐的配湯這件事大費周章做準備嗎?跟著廚房高手梁瓊白一起做,就能讓你花最少的時間,在家輕鬆做好湯喝好湯。本書特色*詳細介紹「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」各式高湯製作方式,讓讀者輕鬆學習準備。*全書運用「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」及「西式麵糊」變化出各式不同湯品,不僅省時,更增添美味。*中英對照,方便讀者閱讀。作者簡介<0b>梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆著作「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。

商品訊息簡述:

    海外不動產
  • 譯者:施如瑛/譯
  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/10/03
  • 語言:繁體中文


梁瓊白教你懶人煮湯

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010310537

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