201612181234【外語學習】開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊(1書1MP3)

開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊(1書1MP3) 語言學習

 開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊(1書1MP3)

開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊(1書1MP3) 評價

網友滿意度:



你是不是也在找一本有效的語言學習書籍
這邊跟大家推薦
開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊(1書1MP3)
我外語能力瞬間突飛猛進
我看過的語言書籍真得很多
但這本是唯一讓我有感覺的 只能說相見恨晚啦 (哭
跟大家分享我是在博客來上買這本書的
因為我本身就很喜歡網購
所以就算是書也要在網路上買
折扣也很多加上 他有提供試閱版
這是我最最最滿意的的功能
不用擔心買了 跟心中想的不一樣~~~~
我覺得這本書還不錯唷!


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商品訊息功能:

商品訊息描述:

甜甜圈中間為什麼有個洞?
bake、roast、grill 的「烤」有什麼不同?
嚴選22種美國人最喜愛的經典料理
讀食物趣聞、說點餐會話、學食譜字彙
EZ TALK給你最「實用」又「食用」的英語大全餐!
 
  談到美式食物,你會想到什麼?漢堡、炸雞?可樂、薯條?T.G.I. Fridays、麥當勞?
 
  其實,除了速食之外,美國這個文化大鎔爐的飲食風貌相當多樣而精彩。
 
  歐洲移民帶來了猶太、德、義式家鄉菜,黑奴克難烹煮出南方靈魂美食,近代中、日、韓帶動亞洲異國風潮⋯⋯各族群的飲食文化發展出獨特地方料理,甚至風行全國,成為具代表性的美式食物。
 
  本書告訴你這些食物背後的歷史淵源及有趣的小故事,介紹值得品嚐的名店,搭配實用的情境對話,豐富圖片與食譜單字教學,讓你溝通無礙、吃遍U.S.A.!
 
本書特色
 
  特色一:從東岸走到西岸,用舌尖了解美國歷史文化
 
  你知道第一家麥當勞位在哪個城市?
  美國人連棉花糖、牡蠣、牛腦也能做三明治?
  波特蘭市喝啤酒還講究文青風?
  蛤蠣濃湯起源於第一個感恩節?
  引人入勝的美食軼事,你沒聽過、沒吃過的古怪料理,閱讀本書,等於上了一堂兼具知識與趣味的飲食人文史地課!
 
  特色二:必訪餐廳名單全搜集,旅遊玩家別錯過!
 
  吃吃喝喝是旅行中的一大樂趣,書中收集了全美各地不可錯過的知名餐廳及招牌料理,例如:芝加哥Uno’s的深盤披薩(deep-dish pizza)、紐奧良Brennan’s的焦糖烤香蕉冰淇淋(Bananas Foster)。
 
  有些餐廳則因為影劇取景成了熱門景點,例如:紐約市Zabar’s熟食店,就因出現在電影《電子情書》、影集《六人行》、《慾望城市》、《花邊教主》而聲名大噪。
 
  此外,農業區的州郡博覽會(state fair、county fair)充滿美國鄉村風情,有機會非常值得體驗!
 
  特色三:實用情境對話,自在應付各種用餐場合
 
  針對每個單元介紹的菜式設計兩段實用對話,例如:在燒烤店選擇原味(original)、濃郁辣味(rich & spicy)、甜辣(sweet heat)口味的烤肉,在牛排館詢問用奶油玉米(buttered corn)或烤馬鈴薯(baked potato)當配菜(side)。
 
  除了點餐,還有與人用餐時談喜好、口感、味道、評論食物的範例,幫助你聚餐聊天不冷場!
 
  例如:
  Marsha:The decor here is so elegant.
  Patrick:Yep. And the food isn’t bad either. How’s your baked scrod?
  Marsha:Tender and flaky.
  瑪莎:這裡的裝潢很優雅。
  派翠克:是啊,這裡的料理也不錯。妳的烤小鱈魚如何?
  瑪莎:綿密有層次。
 
  特色四:美味小食譜+圖解,學做菜還能補充英文字彙!
 
  1. 健康食材藜麥、奇亞籽、薑黃正夯,它們的英文怎麼說?中式香料的八角、芫荽、孜然呢?鑄鐵鍋為什麼是Dutch oven「荷蘭烤爐」?這些答案在《食譜英文Q&A》都找得到!
 
  2. 圖解牛、豬、雞肉各部位的名稱,再對照真實圖片,教你各類麵粉、糖、廚具等常見食材與廚具的中英文名稱,幫助你一目了然、快速學習!

  3. 食譜步驟中「切」、「烤」、「拌」等動作,英文會用不同的單字表達,例如:同樣是切菜,slice、chop、dice、trim⋯⋯到底是怎麼「切」?書中將常用的廚房動詞整理說明,讓你一邊享受烹飪樂趣,一邊提升英語能力!

商品訊息簡述:

  • 譯者:黃書英
  • 出版社:EZ叢書館    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/03
  • 語言:繁體中文

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