台北市--徐淮人家 @ 五光十色露鳥王 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201208122000台北市--徐淮人家
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    來試試徐州菜!

    這家店位在遼寧夜市的小巷子裡。
    由於公司也在附近,中午出來買飲料時常常經過,但從沒想過進去吃,
    被那招牌上的美食簡餐字樣給呼嚨了,一直以為是簡餐類的餐廳。 


    ▲招牌

    後來表弟找我們去吃這家店,這才仔細的上網查詢一下,原來是徐州菜餐廳。


    ▲店面

    這家店很小,差不多五桌左右,而且來用餐的人不少,所以一定要訂位,否則可是吃不到的呢。


    ▲店內一隅

    每一桌都客滿。
    (空的那桌是我們剛用完餐 XD) 


    ▲店內一隅


    ▲櫃檯

    這家店非常特別,沒有菜單,也不算是無菜單料理,
    因為菜單都在老闆娘的腦袋裡,若是現場有什麼菜也可以請店家做。 

    菜名只有幾道必點的菜記得,其他只能自己取囉 XD


    ▲餐具

    涼拌花生
    這盤花生是店家招待還是要付費的我也搞不清楚,
    因為所有菜色的價錢都沒有,只有總價,哈。

    不過,價位還好,不會太貴。 

    言歸正傳,花生好吃,也很入味。


    ▲涼拌花生

    涼拌皮蛋
    皮蛋和上微酸微酸的辣, 味道很搭。


    ▲涼拌皮蛋

    涼拌牛肚
    牛肚Q軟好吃,辣度恰恰好,不會很嗆。 


    ▲涼拌牛肚

    麻辣蒸魚
    常見的吳郭魚也能做出不同的美味,新鮮好吃。
    看起來很辣,其實還好,麻麻的感覺較多,不必擔心太辣,也不必擔心隔天會開花 XD。 


    ▲麻辣蒸魚

    地鍋雞
    上面那一層感覺像是水餃皮,吸滿了湯汁,非常入味。
    湯頭很鮮甜, 裡面有蘿蔔、大白菜與小雞肉塊,都非常入味,必點。 


    ▲地鍋雞

    炒青菜
    這道菜內容很豐富,除了韭菜之外,還有豆干、杏鮑菇與蛋, 長輩們吃得很開心呢。
    (這道菜是老闆娘看現場材料煮的呢) 


    ▲炒青菜

    乾鍋羊蠍子
    另一道特色菜就是這乾鍋羊蠍子。
    而羊蠍子就是羊脊椎,因為外型類似蠍子而得名。
    羊蠍子用香料滷過後再和香菜、洋蔥、花椒、辣椒等香料拌炒過,
    肉很嫩也沒有羊騷味,
    吃來鮮香麻辣,這也是一道必點菜色。


    乾鍋羊蠍子

    乾鍋羊蠍子湯麵
    剛剛的肉吃完之後,剩下的醬汁可以請老闆娘拿去加麵。
    加了高湯與剛剛的醬汁之後,又是不同的感覺;
    湯汁屬於重口味,麵吸滿湯汁之後超好吃,光吃麵就很滿足呢。
    (吃了這個之後,地鍋雞湯就會覺得味道變淡,所以麵最後再上較好。) 


    ▲乾鍋羊蠍子湯麵

    徐淮人家似乎沒有飯,不過我們也沒點就是,這些菜色讓我們一家六人吃得超級飽。

    若是人少的話,也可以點水餃,看起來也不錯吃呢。
    (下次要來叫一盤試試)

    沒想到常常經過的這家店居然這麼好吃,以前小看它了,
    這不是簡餐,算是大餐了,吃得超級滿足。

    最後,這一桌差不多是三千元,每個人平均五百,以菜色與份量來說不算貴呢。

    地址:台北市遼寧街45巷2號
    電話:0227514325
    營業時間:11:00~14:00 17:00~23:00


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