201110281112[ 宜蘭羅東 ] 客人城無菜單料理餐廳

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拍攝地點: 宜蘭羅東客人城無菜單料理

客人城地址: 宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號

客人城GPS座標: E121°44'55" ( 121.7488) N 24°40'48" ( 24.6800)

客人城電話: :03-9613613 

客人城附近景點: 羅東運動公園羅東夜市羅東林場林場肉羹香廚臭豆腐

客人城營業時間: 午餐上午11到下午2時,晚餐下午5時到晚上9時 星期一公休

客人城詳細地圖 

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前言:

最近真的老往宜蘭跑,太喜歡這地方了。這次的旅行入住羅東運動公園旁水筠間,晚餐福寶媽選了散步就到的客人城無菜單料裡。老闆本身是個陶瓷藝術家,身上就散發出不凡的氣質(現場看了就知道),料裡從擺盤開始,就像一道道的藝術畫作呈現,這麼特別的餐廳,趕快跟著寶寶溫(bobowin)的鏡頭看下去!

 


 

下午沒安排什麼行程,沿著羅東溪河岸步道慢慢走, 看看宜蘭的美。這就是我喜歡的宜蘭玩法 


 

進入主題,客人城的建築很複古,我跟福寶媽太早到了,看著店內有隻狗躺著,一旁停著野狼機車,還以為踩到了地雷店。結果....驚喜連連,這次宜蘭之旅最難忘的也是客人城的用餐經過


 

驚喜連連得不只餐點,連店內的各種擺設,都是老闆巧思的創作,一定要多拍些照片,分享給廣大blog網友


 

進入店內,老闆的髮型到穿著、氣質,真的跟你我不一樣,有種脫俗灑脫的清新感,店內的裝潢古樸,卻處處有玄機


 

碗、盤、杯子都是老闆親手捏製的陶藝品,其他地方保證看不到


 

 

店內還有老闆兩位可愛的兒女,讓店內的氣氛熱鬧多了


 

上菜了,因為是無菜單料理,會上什麼菜我也不知道,先來三疊開胃小菜,擺盤上精緻度不錯,味道當然也不在話下


 

再來一道創意菜,菜圃加上木宿芽、配上手工豆腐



 

老闆自製的醃肉與香腸,真材實料沒有添加任何防腐劑,很像小時候家裡的味道。小時候家裡的臘肉跟香腸都是舅舅做的,想想也很久沒吃到了


 

"老菜脯蒸蛋",老菜脯有提味的效果,讓蒸蛋多了種回干的氣味。無菜單料裡最難的就是在平凡的菜色中,加入新意。我想客人城做到了



 

中場休息,外面的天色漸漸暗了,在古厝裡用餐,感覺慢慢來了


 

下圖上面是"紅麴養生菇",下面是老闆自己釀的"梅子酒",寶寶溫我一直以來都喜歡喝微酸的梅子酒,中場上酒,剛剛好可以提神一番,去除口中的其他味道味蕾,為下半場的好菜暖暖身


 

連端盤都這麼有個性

 

 用大爐柴燒蒸煮而成的蘿蔔湯,蘿蔔入口即化,湯頭有種用木頭溫火慢熬的微醺味


 

"地瓜餅ˋ糟餅",糟餅是宜蘭的小吃的代表之一,內有冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿及地瓜粉攪拌後,接著再油炸過,味道鹹中帶有金桔的香氣


 

飯後甜品






 

用完餐了,雖然每一道都是小品,但吃下來也超級飽,除了味覺上的飽足外,視覺上絕對也是滿滿的收穫,下次一定要帶家人一起來吃一次




 

宜蘭兩天一日遊行程規劃:

Day1:

新月廣場(電視冠軍赤坂拉麵) --> 宜蘭酒廠 --> 水筠間民宿checkin --> 客人城無菜單料理--> 橘子咖啡看蘭陽夜景

Day2:

騎單車漫步羅東運動公園(1hr) --> 水筠間民宿早餐 --> 橘之鄉蜜餞形象館(1hr) --> 亞典蛋糕密碼館(0.5hr) --> 宜蘭台灣戲劇館(0.5~1hr) -->黑店冰品 --> 南塘水餃館(午餐) -->宜蘭設治紀念館--> Home

 


 

其它宜蘭好玩景點: 

 

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台灣第一大的高山湖泊,神秘的面紗總是掩蓋在雲霧之下,要一親其芳澤,需要細細等待

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10.2012年台北旅展公民記者

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台灣賞花日誌

 

1月苗130線道油菜花海

1月銅鑼環保公園鞭炮花

1月南投貓羅溪粉紅風鈴木

1月苗栗花露花卉農場薰衣草

2月苗栗獅潭蓮臺山賞櫻

2月新社薰衣草森林

2月宜蘭茶園賞櫻

2月台北北投復興三路夜櫻

2月南投暨南大學賞櫻

3月淡水天元宮賞櫻

3月台南東豐路木棉道

3月桃源仙谷鬱金香

5月基隆瑪西桐花步道

5月土城承天禪寺桐花步道

5月大溪大艽芎古道賞桐花

5月龍潭小粗坑桐花古道

5月寶山水庫環湖步道

5月苗栗銅鑼挑鹽古道

5月銅鑼鄉雙峰賞桐古道

5月苗栗銅鑼雙峰登山步道

5月苗栗頭屋夢幻桐花步道

5月三義鄉-四月雪小徑

5月慈濟山茶園賞桐步道

5月 新竹橫山騎龍古道桐花

8月 花蓮六十石山金針花

10月 台中新社花海

11月 苗栗九湖杭菊

 

 

人氣團購美食

 

基隆海媽媽海鮮水餃

基隆旺記小籠湯包

85度C玫瑰起司麵包

台北香帥芋泥蛋糕

台北豆蘇朋泡芙

台北芝玫起酥蛋糕

台北新店桂山店廠冰棒

台北米詩堤黃金泡芙

台北千翔肉乾

新竹東源神木蛋糕

新竹新美珍古早味蛋糕

台中星野日式大福

台中寶泉日月燒

台中今日密麻花

彰化進發蜜麻花

南投二子坪枝仔冰

南投微熱山丘土鳳梨酥

嘉義福義軒手工蛋捲

嘉義朴子蕃茄

嘉義機場手工蛋捲

台南阿舍食堂乾麵

台南府城烤布丁

台南禾佳特濃布蕾土鳳梨酥

台南正合興中藥蜜餞

台南連得堂煎餅舖

高雄烘樂夫法式烘培

高雄巴特里爆漿餐包

高雄錦記地瓜酥

台東楊記地瓜酥

宜蘭諾貝爾奶凍蛋糕

宜蘭頭城阿宗芋冰

宜蘭奕順軒奶凍

Euthenia爆漿起司軟蛋糕

 

 

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