201105081131[ 台中特色餐廳 ] for Farm Burger 田樂~午茶鬆餅


拍攝地點: for Farm Burger 田樂

田樂地址: 台中市西區美村路一段102巷1號 

田樂GPS座標: E 120°39'40" ( 120.6613) N 24°09'07" ( 24.1519)

試買營業時間:   13:30-17:00(午茶) 18:00-20:00(漢堡) (last order) 試賣定休|周一、二

拍攝器材: Nikon D700+Tamron 28-75/2.8+Nikon 20/2.8+Nikon 10.5/2.8 eyefish 

停車資訊: 公益路勤美誠品收費停車場 or 美村路邊收費停車格

田樂附近景點: 誠品綠園道、Hotel one、人文美學生活特區、核果美食工房南瓜屋台中刑務所演武場

田樂訂位電話: 04-23272782

田樂詳細地圖
在較大的地圖上查看[ 台中 ] for Farm Burger 田樂
 


前言:

花兒攝影團的Arrant & Mei在台中新開了間店"田樂",我跟Yves當然要去踢館一番,找了個假日午後,殺到台中美村路的小巷內,來場美食與老房子邂逅的午茶時光,就跟著我寶寶溫(bobowin)的鏡頭看下去吧!


田樂 for Farm Burger 位在綠園道旁的小巷內,改造老房子的空間,賦予新的生命,讓老屋像重新呼吸。屋內得每個角落都用心的營造舊味道,有面牆放滿了施工過程照片,讓來此用餐的你我,彷彿也參與了這段改造的過程,當然田樂也是個殺底片的好所在,來這用餐的人,一定是人手一機,看看別人的作品,也可以學習攝影構圖與光線掌控

 

小巷內的田樂招牌

 

田樂在兩側的公寓叢中顯得很突兀,當初在施工時,鄰居可是很關心的


 

巧妙的運用木質板,讓人在田樂外就覺得是間溫暖的餐廳 

 

進入其內,有條露天的通道,這是一般餐廳很少見的。從前這是個鐵皮搭建的室內通道,拆掉後陽光可以照的進來,是我最喜歡田樂的地方


  

循,時;旬,食。 是田樂對食材料理的態度,順應季節、時令,獲得大自然給予的珍食。門口有個放蔬果的木櫃,你所吃到的餐點,就是取材至這的

 

拿到以",時;旬,食" 為理念的MENU,午茶時間只有賣鬆餅,加30可選升級飲品


 

鬆餅價位除了原味外,約160~170元 


 


點完餐後,拿著相機四處晃晃 


 

 


 

 

牆上展示著田樂的生產過程,照片幾乎都是出自Mei之手喔


 

田樂的生意以新開幕的店來說,算是非常好,用餐時段幾乎都被預訂滿了,記得提早訂位,以免撲空

 

 

田樂二樓的區域

 









 

餐點登場,超好喝的黑糖牛奶 

 

紅豆鬆餅,鬆餅製作不加任何一滴水,吃起來特別扎實,附上一小杯黑糖漿,灑上抹茶粉

 

田樂鬆餅上還用鑄鐵鑄出田樂字樣


 

紅豆鬆餅怎麼能不提紅豆餡,煮的爛透的紅豆還保有顆粒感,一口鬆餅一口紅豆,扎實鬆餅軟透紅豆,超棒的







 

吃完後繼續在店內亂拍,5~6點是換餐時間,6點後才供應晚餐,我跟Yves、Mei也好久不見了,聊著店內的一點一滴,對餐點的感覺,我未來的夢想..........


 








田樂午茶吃後感:

田樂用餐可以很放鬆,很享受老的味道,有些地方讓我想起從前奶奶家的房子,午茶的鬆餅超紮實,我很推薦。看到朋友開了這麼特別的店,感觸有點深,閒聊之後發現自己離夢想還是很遠。這次到田樂拍的照片真的太多了,晚餐漢堡輕食再發一篇文章

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