201008032315臨洋港生猛活海鮮-板橋萬板店

2010/07/25(日)

      鍾老今天帶著老婆約了venny、雷克、顧老、世川、小謝和小謝的女朋友八個人一起到臨洋港吃晚餐,這餐因為不是venny付的錢所以不知道真正的金額,不過這次總共吃掉17道菜和一甕湯,還有不知道多少罐的啤酒和飲料,venny粗估應該3000元左右吧

     之前venny就一直很想抓雷克一起到臨洋港吃飯,沒想到這次聚餐鍾老居然願意帶我們去臨洋港用餐,今天一整頓吃下來,發現臨洋港的菜都不會太油,而且食材的新鮮度也讓人很滿意,真是謝謝鍾老帶我們來吃這一頓唷

臨洋港就在板橋的萬板路上,人非常的多,附近機車或是轎車都很好停放,不過越晚越多人,可以停車的地方自然就變少了,想吃的人請趁早唷

臨洋港的用餐餐空間有樓上和樓下可以選擇,假日完全沒得訂位,雖說店家是五點才開始營業,但是想早點吃到的話最好四點多快五點就可以來等位子囉,臨洋港樓上的位子都是一般正常的高度,吃起飯來比較不會讓胃受到壓迫唷

基本上臨洋港的菜價都是100元,但是也是有一些料理會有不同的價格,只是份量上比較少一些,大約是2~3人的份量,所以在點菜的時候如果是人多就可能要點多盤一點囉,另外這邊的白飯是免費無限量供應的,完全不用擔心會有吃不飽的問題

免費小菜有時候會換來換去,今天的小豆干拿來消磨時間塞牙縫剛剛好,不會鹹到讓人想猛灌水,一餐以這樣的開頭感覺還滿不錯的呢

120元的魚卵沙拉是第一道上桌的菜,看到這盤沙拉已經滿到快溢出來的魚卵沙拉,不禁讓venny懷疑老闆是美奶滋小開嗎,這麼多的美奶滋是不用錢的唷,魚卵都已經快看不到囉

把盤子轉了一圈後終於看到薄厚剛好的魚卵囉,沾著美奶滋再挾點生菜,大口給他吃進嘴,感受一下粒粒分明的魚卵在嘴裡散開,真是棒呢

100元的蔥爆豬肉吃起來還滿下飯的,豬肉香混著蔥香和醬油味,想想看當白飯染色變咖啡色,然後大口吃進嘴裡,混著豬肉和蔥的米粒是越嚼越香,越嚼越有味道,會讓人忍不住想往嘴裡多扒幾口飯呢,只是豬肉絲切太小囉,筷子有點小難挾就是了

100元的三杯中捲味道非常的香,單單聞著香味都快讓人可以喀光半碗白飯了,而且中捲吃起來軟硬很剛好,輕輕鬆鬆的就可以把一整鍋三杯中捲吃光光唷,只是中捲有點小沒入味,在吃的時後還是要多沾點鍋底的醬汁才夠味

100元的味噌魚是世川唯一開口讚美說好吃的料理,用油魚做成的味噌魚醃的很入味,而且魚的熟度烤的剛剛好,剝下來的魚肉還帶了點魚汁,不管是配酒或配白飯都很對味呢,另外最重要的是魚骨也沒幾根可以挑,喜歡吃魚的人可以點來吃看看唷

100元的南乳炸雞翅一份只有6隻,而且它是不含棒棒腿的部分唷,人多的話一定要點個兩份才會比較夠吃,脆脆的外皮把雞汁保護的很好,喀滋一口咬下就可以馬上吃到滑嫩的雞肉,完全很有南乳特有的香氣,鍾老還滿喜歡的呢

100元的宮保雞丁用的是雞胸肉來料理的,裹上薄粉油炸過的雞丁把醬汁味道完全的吸收了,微辣的醬汁是非常催飯的,加上雞肉軟硬很剛好,配上白飯真是對味,只是花生沒有炒過,吃起來有點不夠香就是了,對花生比較挑剔的人可能要小容忍一下囉

150元的糖醋黃魚以點出乎意料之外的好吃,黃魚裹上了一層不太厚的粉,經油炸過後變的很容易吸附醬汁,整個酸中帶點微甜的醬汁配上黃魚感覺還滿搭的,完全不會有油膩感,透過醬汁反倒是讓這道糖醋黃魚變的開胃了,只是魚多少有些刺,在吃的時候要比較小心一些

100元的招牌檸檬雞說穿了就是台味很重,然後酸味也很重的椒麻雞,整個酸甜酸甜的醬汁讓人一吃就整個胃口大開,脆脆的雞皮把雞腿肉襯托的很好,吃起來不油不膩,亂開胃的,而且肉切的比較大塊,雞肉的存在感也比較強烈一些,不介意椒麻雞在地化的人可以試看看唷

100元的鐵板牛柳有著非常大量的洋蔥,每一片洋蔥都沾有奶油加上黑胡椒的味道,而且牛肉也還算嫩,喜歡吃洋蔥的人可以來一盤,因為總覺得這盤的主角是洋蔥,而配角是牛肉

150元的金莎蛋豆腐是把雞蛋豆腐裹粉油炸後,再進鍋加入鹹蛋黃快炒而成,金黃色的顆粒外表還滿容易補捉到別人好奇的目光,把鼻子湊近一聞就可以聞到微微的舒服淡香,那股香氣彷彿是天然的迷幻藥一般,讓人想快點動手挾一塊來吃

咬一口馬上就可以感受到麵衣上頭的蛋黃和麵衣裡頭的蛋豆腐在嘴裡拉扯,一下蛋黃香一下蛋豆腐香,讓味蕾整個變的好忙碌,還有那脆的有點老的麵衣包裹著有點老的蛋豆腐,有一種越嚼越香的味道,真不愧是臨洋港的招牌料理呢

100元的肥腸茄煲是今天所有菜裡頭最油膩的一道,茄子吃起來是還不錯,除了吸到一點腸腥外基本上都表現的很不錯,不過不敏感的人應該是聞不到才對,比較讓人不喜歡的是腸子Q到讓人咬不斷,讓人有點難以下嚥呢,如果是喜歡挑戰QQ豬腸的人可以點來吃看看,但如果只是喜歡吃茄子的話就不要勉強點來吃囉,畢竟兩種食材的口感差太多囉,不太適合鬼混在一起

120元的圓籠蒸蝦吃的出蝦子最原始的鮮甜,不管沾不沾一旁的哇沙米醬油都很好吃,愛吃蝦的人點這道就對了啦,真的很好吃呢,只是份量有點少,人多的話可能要來個兩籠才會過癮唷

150元的日式洋蔥鰻是一道涼拌的冷料理,而且鰻魚底下鋪滿切成細絲的洋蔥,處理過的洋蔥完全不會有嗆辣的味道,用鰻魚片捲點洋蔥絲然後沾上微酸的醬汁,整個吃起來非常的清爽,冰鎮過的鰻魚片有著QQ的口感,不管包不包洋蔥絲吃起來都有不同的口感唷,喜歡吃鰻魚的人一定要點來吃看看唷

70元的高麗菜非常非常的清甜,在這炎熱的七月可以吃到這麼好吃的高麗菜真是非常難得,這應該是有在高山避暑的高麗菜才能有這樣的口感,喜歡吃高麗菜的人,在這高達35度的夏天記得到臨洋港來一盤高麗菜消暑一下唷

100元的鹽酥龍珠用的是去掉軟骨的花枝嘴料理完成的,雖說是鹽酥,但是廚師下手很輕,吃起來感覺有點小小的不夠味,而且因為龍珠炸的不是很乾,裡頭還保有一點汁液,敏感的人可能會覺得有點小腥,怕腥的人可能要避開這一道料理唷

100元的宮保皮蛋跟宮保雞丁用的是一模一樣的醬汁,只是裹粉炸過的皮蛋跟雞丁口感不同,皮蛋的口感比較有彈性一些,而且原本臭臭的皮蛋味經過油炸後已經完全聞不到了唷,加上微辣的醬汁吃起來還滿不錯吃的呢,算是一道很不錯的下酒菜唷

100元的麻辣花枝在沒上桌前大家都以為會煮成湯湯水水的麻辣鍋,一端上桌還真有被嚇到呢,不就只是把裹粉炸過的花汁鹽酥後再灑上大量辣粉,還好花枝不會炸的太硬,吃起來還滿適合當下酒菜的,只是怕辣的人可能就要請廚師少灑點辣粉囉

380元的鳳梨苦瓜雞真是醒酒良方阿,單是一端上桌就把人整個給驚醒,這麼一大甕的雞湯如果是兩個人來吃,打包回家應該還可以再吃個三天唷

鳳梨苦瓜雞最重要的角色就是苦瓜和雞肉,另外一個主角鳳梨在甕底打坐,而且聽說是用新鮮鳳梨下去熬煮的,不過venny從第一碗湯喝到最後一碗湯都沒看到鳳梨的蹤影,要不是因為湯喝起來不苦還帶點微水果甜,venny才不會去相信甕底有鳳梨呢 

鳳梨苦瓜雞湯喝起來完全都不苦,但是有著苦瓜特有的回甘,配上有嚼勁的雞肉,整個湯喝起來溫醇又好喝,就連不太愛喝湯的venny都忍不住的喝了三碗,在飽餐一頓後來一碗鳳梨苦瓜雞湯感覺還滿舒服的呢

 

酒足飯飽之後來一張大合照,托鍾老的福今天大家才可以聚在這邊白吃白喝這一頓,鍾老就是身穿紫紅色衣服的那個人,也是目前御和堂的堂主,身體有酸痛可以找他推拿唷 

工商服務一下:御和堂 02-29233788 在頂溪捷運站附近唷

 

餐廳指數:四顆星

地址:板橋市萬板路35號

電話:02-22547070

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