200707222303合菜-豐華小館-板橋店

2007/07/22 (日)

       今天因為舅媽說要集合一下之前紐西蘭團的團員聊天,所以舅媽 + venny + 雷克 + 小魚 + ㄚ邦我們五人就到小魚推薦的豐華小館吃飯,因為付錢的是舅媽,所以我也沒去注意花多少錢,好像是2000多吧,在此特別謝謝舅媽唷  舅媽對豐華小館讚不決口,所以也要謝謝小魚的熱情推薦

巴掌大的蔥燒鯽魚是豐華小館有名的開味小菜,菜單上沒有他的名字所以不知道多少錢  ( 其實是因為別人付錢所以才沒去注意價格),沒啥魚肉的魚有著滿滿的魚卵,魚卵吃起來非常的入味唷我想這道菜不適合膽固醇太高的人

460元的門燜香蔥子排是這邊的招牌菜,去骨的肋排肉質較一般部位嫩而且也不肥,最重要的是肉燜煮的很入味唷,微鹹微甜的肉很下飯呢  雷克覺得這道菜還滿好吃的,看他伸手夾了好幾次的肉。

280元的蟹黃竹笙豆腐煲是 venny 的最愛,微煎過的軟嫩豆腐泡在蟹黃羹中扮著爽脆的竹笙,真是好吃真是下飯,真想跳進鍋中跟豆腐泡在一起ㄚ 雖然只有小小一鍋,卻帶給 venny 大大的滿足

420元的松子蝦仁是一道非常清爽的菜,很適合淡口味的舅媽,不過蝦仁吃起來有點軟,如果有彈牙的口感應該會好一點

380元的粵式炒鱔糊是服務生特別推薦的,鱔魚的魚骨處理的很好,配上韭黃吃起來口感不錯,是一道很下飯的菜,只是韭黃好像太多了一點

400元的清蒸白玉獅子頭有兩顆超大頭泡在湯汁中,這麼大的獅子頭當然要大家一起分食才會吃的完,湯很好喝只是鹹了一點,小魚說平時沒有這麼鹹,難道今天換人煮 不過整體而言算是很不錯的湯,軟嫩的獅子頭吃起來鬆軟確不鬆散,咬一口獅子頭可以吃到湯汁含在肉團中的驚奇呢

 因為貪吃鬼 venny 想來個飯後甜點,所以就任性的央請舅媽點了這道菜單上沒有的甜點,所以當然不知道他的價格名字也記不太得囉 venny 和小魚都不太愛上面的椰子粉,但是吃起來有淡淡的奶香味還不錯吃的啦!!

 

餐廳指數:4顆星

地址:板橋市雙十路二段209號

電話:02-8252-9789



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