2009-12-06 17:40 [食] 犁田住院都想奔去吃的好味道- 真香封肉飯
這篇在犛田前 就想寫了
住院期間 也是念念不忘啊
每每到了用餐時間 跟陪病三友苦思醫院地下街有什麼可食
都會忍不住在內心吶喊著
"快讓我出院吧...我要去吃封肉飯啦!!!!!!"
知道這家店
是因為朋友的分享
否則 以它這麼低調的地理位置
真的好容易錯過啊啊啊
出院後沒好久
我就趁著回診 出門的機會
跟朋友殺過去好好回味了 :P
封肉飯套餐= 封肉飯 + 福菜蛤仔燉湯一盅
(本來是搭配蒜頭蛤仔燉湯 可惜賣完了 沒吃到T_T )
肥少瘦多的封肉 深得我心~
吃來一點也不油膩 很順口
滷製入味的滷蛋 吃來口齒留香
看到油豆腐的細緻孔洞沒有? 汁多味美的咧
還有這曖曖內含光的滷鮮筍.....真是令人拍案叫絕的極品啊啊啊
看起來簡單的福菜蛤仔燉湯.....
不抱任何期待的喝了之後才發現... 其實一點也不簡單
裡面竟然躲著害羞藏在福菜下頭的脆骨肉
而且有好幾塊!!!!!!!
朋友點的是排骨飯套餐= 排骨飯 + 芋頭蛤仔燉湯
排骨吃來很有家裡媽媽--家廚的味道
沒有掩飾肉腥似的 過多的香料味
不一昧追求厚度而堅韌的嚼感
很有自己主張地
將排骨中的筋絡拍鬆拍斷
讓老人小孩也能方便入口
這盅芋頭蛤仔燉湯
讓難得在鹹食中願意吃芋頭的我
為之驚艷
芋頭鬆香好吃
佐一口鮮爽的蛤仔排骨湯頭
蛤仔扮演的角色 在此非常加分
整個就把芋頭的甘美 給提出來了
少見的無味素無香料壓味的B級美食小店
躲在車水馬龍 一晃神就可能錯過的尋常街頭
看菜單上還有很多不同口味的主食、燉湯 (我的媽呀...那麼好喝一盅湯 單點竟然只要34元!!!!!)
下次我還要去吃
而且
絕對不等一個月後的回診了(握拳吶喊)!!!!!
店家資訊:
真香-台灣好料
地址：台北縣三重市自強路一段217號
電話：02-89853720
批A司:
他們的文宣用語 樸實地很有親和力
連店名都很乾脆的就取名"真香"XDDD
讓我印象最深刻的一段話是....
"本店提供之商品因無味素不添加人工香料，剛吃可能覺得不夠味，但吃完絕不會口乾舌燥 請見諒"
看來身處同業列強環伺的他們
雖然新開張 也有做過功課 知道周邊店家都是走重口味路線......
(我就好幾次在這種快餐店中招.... 被可怕的味素搞到連喝兩大杯開水才稍稍解渴...然後還頭痛很久= =)
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