201607080919除了維生素C跟E之外 還有什麼是抗氧化劑_0

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除了維生素C跟E之外 還有什麼是抗氧化劑

發問:

維生素C跟E是常見的抗氧化劑 那除了C跟E之外 還有什麼抗氧化劑的效果也是很好的呢

最佳解答:

認識各種抗氧化劑 ????? 如果飲食中缺乏適當的抗氧化劑,或某系統充斥著自由基,你可服用下列各種補充品,以協助身體破壞自由基。維他命A ????? 維他命A是健康的黏膜細胞與促進殺菌酵素功能所必需的。β-胡蘿蔔素與維他命A能破壞致癌物。維他命C ????? 除了增加干擾素(interferon)的製造,維他命C是一種強的作用T細胞(T-effector cell)刺激子,且是一種非常強的抗氧化劑。維他命C減少腦部與脊髓內的脂質生產,這個製造過程經常會誘發自由基,帶來損害。這些部位可用大量的維他命C保護,維他命C可通過血液與大腦間的屏障。當一種叫橘皮甘的生物類黃酮(bioflavonoid)也在場時,維他命C是一種更強而有效的自由基清除者。維他命E ????? 維他命E是一種預防脂肪及細胞膜變質的強力抗氧化劑,能保護細胞膜。維他命E改良氧的利用及增強免疫反應。新的證實顯示維持血液中正常的維他命E濃度需要鋅。Gamma–亞麻油酸(γ-Linoleic Acid,GLA) ????? GLA是體內主要的一種T-淋巴球調節者。GLA可以由植物油中的亞麻油酸轉變而成,但若缺乏鋅、鎂、維他命C、B6、B3、A,則此轉化作用可能無法進行。氫化植物油、人造奶油、或高脂肪飲食等,也能抑制這個重要的轉換。櫻草(evening primrose)油、黑醋粟(black currant)種子油、玻璃苣(borage)油均是GLA前身物(pre-formed)的主要來源。L─半胱胺酸(L─Cysteine) ????? 製造麩胱甘 月太 (glutathione)需要此含硫胺基酸。它被肝及淋巴球用以解除化學物質與病菌的毒性。半胱胺酸是酒精、香煙、環境污染物的解毒劑,這些物質都會抑制免疫系統。L─麩胱甘 月太(L─Glutathione) ????? 此強力抗氧化劑去除體內的自由基,保護身體免受金屬、毒品、煙、酒之害。硒(Selenium) ????? 身為維他命E的好伙伴,硒對麩胱甘 月太 過氧化?(glutathione peroxidase)這個主要的解毒酵素是必要的(每一個酵素分子含有4個硒原子)。它刺激抗體反應以對抗病菌感染。超氧化物歧化?(Superoxide Dismutase,SOD) ????? SOD是一種酵素。健康的人每天可以製造將近五百萬單位的SOD及它的伙伴過氧化氫?(catalase)。SOD使細胞恢復元氣並減低細胞的損壞率。它除去最常見的超氧化物(superoxide)。SOD也協助身體利用鋅、銅、錳。隨著年紀漸增,SOD的濃度會減少,此時自由基的含量增多。SOD延遲老化的潛能,目前正被研究著。藥丸或藥片式的SOD補充品必須有一層特殊的保護套膜,使SOD能完整無缺地通過胃部到達小腸被吸收。補充品必須能夠提供大約五百萬或更高單位的日需量。天然的SOD見於大麥草、綠花椰菜、甘藍菜芽、甘藍、小麥草、及大部分的綠色植物。 http://www.healthhouse.com.tw/info/antioxi/antioxidants.htmhttp://www.healthhouse.com.tw/info/antioxi/antiox9.htm

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