201612191053食記----梁記麻辣火鍋(1)

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    在退訓的這段期間, 幾乎每天都在中壢逛......

    也就因此找到很多美食......

     這家火鍋店也是其中之一.......

    當天中午就跑來這吃午餐了.......

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   這是這家店的菜單, 他們不僅僅賣主鍋, 還賣很多配料......

    他們的主鍋有分四種----麻辣, 鈣骨, 東北酸菜鍋, 以及鴛鴦鍋......

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   當天點的就是麻辣鍋, 這麻辣鍋用的湯頭, 不僅僅只是加一大堆麻油跟辣椒, 以及花椒......

    湯頭主要還是用中藥熬成........

     所以喝起來不僅辣, 還能喝到中藥的香味......

      而麻辣鍋的特點是, 喝第一口會比較辣, 但第二口後, 味道就溫和許多......

(接下來待續.....)

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