齊民夏季火鍋套餐 I :大寶大飽 <( ̄▽ ̄)σ " :Xuite日誌
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    Re:東區老友記,by(big.bow555)於2008-10-08
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    Re:東區老友記,by(Nick)於2008-10-07
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    2008-06-11 17:29 齊民夏季火鍋套餐 I
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  • 中式台式客家料理
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    我要評分:
    標籤 : 有機   齊民   火鍋   




    齊民有機中國火鍋


    北市忠孝東路4段128號2樓
    02-27725123
    11:00 ~ 14:30
    17:30 ~ 22:30



    這次應邀參加齊民的夏季套餐試吃會
    順便認識了幾個新面孔和熟面孔部落客







    示意圖 : 背小斜背包 沒事做的領台
    ( 感謝ck....你可以領便當下班了 )

    從捷運敦化站六號出口走過去
    走到一樓門口
    一位背著小斜背包的人
    手撐在桌上 好像在等朋友

    等我步上樓梯
    他居然回神過來說歡迎光臨








    嚇~~ 是工作人員?
    其實是你是在玩大冒險被逼來當門牌吧~



    如果我是老闆
    要嘛就乾脆一樓不要站人
    (因為根本就是浪費人力資源 )

    不然就應該派個衣蝶帥哥站在那邊
    當有客人來觀察時 主動介紹菜單內容
    手上應該拿著今天的訂位名單還有筆
    客人上樓前先用小蜜蜂跟二樓的工作人員聯繫

    這錯不在工讀生
    而是讓工讀生眼睛放空沒事可做的 餐 廳 老 闆





    上二樓平台
    可以開始感受到不一樣的氛圍

    踩著軟軟的椰纖地毯
    紅外線感應器發現了我
    傳來了一陣陣清脆的小鳥叫聲
    據說是創作者去農場收的音

    本來這邊還有炒茶葉的香氣
    可惜夏天太熱就收起來了




    二樓前廳展示著永豐餘引以為傲的有機農產




    圖片來源 : http://www.green-n-safe.com/product/index.htm


    圖為永豐餘的有機百寶箱


    一個大箱子
    裡面整整齊齊的裝滿一週所需食材
    麵飯蔬菜水果魚肉豆蛋都有

    有的還會有麵包 大骨湯 奶酪 茶包......
    依照時節這時候還有粽子勒XD

    價位從兩人份2500元到六人份6000元(每週一箱)
    根據官網 每次需以10週或26週(半年)為訂購單位

    也就是說每個月菜錢一人份為5000元
    一天167元






    還沒有煮熟就要167元 ,,,,,,,,,,,,,Orz
    如我大胃王者可能還要叫四人份的才夠吃




    不過說真的 現在有了小孩
    我只買貴貴的領鮮蛋
    離我家很近的" 天天都騙你 " 那邊一盒賣57元
    不含抗生素 蛋黃蛋白也超濃
    還可以學料理東西軍把蛋黃拿起來玩XD
    有次我媽買錯牌子
    雖然一盒也是40多塊
    可惜味道和外觀完全不能比
    ( 現在蛋價真貴 小時候去雜貨店 20塊錢就可以買一大~袋 )


    蔬菜我買紅姑娘的 那種有包裝的
    雖然不是註名有機的
    不過我想農藥用量至少會在一定範圍內...............吧~
    比起那種一把5元的青菜.............要來的安心些~
    而且紅姑娘她們有很多奇怪的蔬菜XD



    圖片來源 : http://www.fair-lady.com.tw/

    比如之前在植竹流常吃到的日本小松菜
    剛看官網 才知道小松菜保存期限比一般葉菜類長
    很適合像我這種東西買了就忘記處理的人




    圖片來源 : http://www.fair-lady.com.tw/ 圖片來源 : http://www.fair-lady.com.tw/

    或是義大利茼蒿 日本種奶油萵苣
    生吃或炒菜都很好吃



    圖片來源 : http://www.fair-lady.com.tw/

    瑞士彩虹菠菜 這個顏色超猛的XD
    "天天都騙你"好像沒有進這種怪咖


    豆腐只買義美的非基因改造品
    豆漿當然也買義美的
    牛奶要買成分無調整的光泉
    ( 希望小寶有天也能長的跟王建民一樣高XD )


    肉魚蝦水產............
    除非網購 ( ex : 江醫師的魚舖子 )  或者靠其他門路
    否則在 " 天天都騙你 " 也只能眼睛閉起來買   

    ...........





    老實說這樣買起來    一個月菜錢常常高的嚇人 = =||||
    自己煮一頓就常常超過200塊
    這樣算起來......好像永豐餘百寶箱只有貴一些




    不行啊~~~  雖然只有貴一些
    在這最壞的年代
    馬上也沒好過的時機
    我們除了照顧味蕾也要勒緊荷包啊~~~

    永豐餘百寶箱有些產品也是可以直接在市面上買到
    比如俵山豆腐 ......
    可惜br4和遠企的櫃點都撤掉了
    不過台北還是有很多 萬味豆腐 有豐(?)豆腐 .......很多啦~

    蝦子是亞太密碼蝦
    活蝦包裝一盒團購最便宜300元 一隻近20元
    在一些有機商店也是買的到
    跟"天天都騙你"賣的價錢差不多
    不過密碼蝦比較小 品種也不同 但是不會讓你老年洗腎




    只要多跑個幾趟    自己動手
    荷包也是可以兼顧的




    好.....接下來繼續往店裡走....





    在往座位的路上 有些真植栽 (雖然看起來像假的XD )



    圖片來源 : http://shop.starwars.com/catalog/product.xml?product_id=414694;category_id=301

    右邊那個落地燈很像STAR WARS黑武士頭盔造型
    不過其實那是中國大碗公拿去倒叩設計成燈的





    步道盡頭還有流鼻涕的小朋友
    吃完火鍋一定要擤一下鼻涕材過癮是吧XDDDDDD




    終於看到座位了  (這篇文章寫好久 = =)




    故宮晶華也用一樣的窗櫺來做隔間設計




    椅子很高很重  
    挪位子的時候不太方便

    不過....還不錯看啦~~


    順道一提
    女侍者的制服也是全黑嘛嘛
    但是帶有亮面質感
    六~七分長改良式旗袍配上黑長褲..............
    我只能說 :  超正! 超好看~~ 
    可惜我這俗辣又不敢跟正妹要求照張像





    上菜前
    先試試有機高山烏龍茶和連皮去打的葡萄汁......



    ( 死ck......幹麻講個榨果汁的暗黑 
       害我邊喝邊想像那個情景.............  )









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