2007-09-30 19:08 北海道旭川真空包裝熟玉米

去年12月起   壽司MASA開始在網路上無限竄紅

那段期間    大家的MASA食記裡都出現了這有趣的玩意........

(  延伸閱讀 : masa 創作料理‧壽司割烹 by peray   )

      

                   " 北海道真空包裝熟玉米 "

   

農產品居然可以這樣賣?    打開來就可以吃? 

可惜當時得了寒冬懶人症的我太晚去MASA

沒機會吃到這北國來的季節恩賜

不過........就在前幾天    無聊跑去天母三越超市閒晃

居然被我發現這傳說中的真空包裝!!!!!

一枝120元 !!!!!

想想幾天前才在家樂福買了兩根玉米    只要30塊不到

唉......東挑西挑    最後嚴選冷藏櫃上最大根的這枝結帳

產地來自北海道旭川 

( 北海道觀光地圖請點我  )

用高山雪水灌溉培育      好水好土才有好收成

加上當地夏季日照長     早晚溫差極大    可以讓玉米的甜熟度更高

顏色金黃     顆顆飽滿     好似快漲開來的感覺

就連尖端頭部都布滿了玉米粒

切成4塊     稍微水煮一下趁熱吃

清脆爽口彷彿高級水梨般的口感令人驚艷   

(  真的! 不信你可以去買一根來吃吃看!!  )

甜度極為飽和     越嚼越有奶茶的優雅香氣

完全超乎我的想像     真空包裝農產品也可以表現的如此絕妙


相較燙熟再冷凍     口感盡失的帝王蟹   

這玉米雖也經水煮處理再包裝  

但還能將風味如此保留下來實在令人值得讚嘆~

不知道如果在北海道當地吃      那感動度又會是多震撼了......

繼今年五月東京行的草莓      現在又有另一項日本農產品擄獲我心

 

 

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另外    真空包裝的熟玉米也有炭烤口味的  

不知道口感如何.....



圖片來源 : http://www.rakuten.co.jp/kissui/544224/574095/

樂天市場也有賣這種白的跟珍珠一樣的北海道玉米

甜度高達17~18度


也有這種黃白相間的品種

 

 

 


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因為耍笨了~   必須刪除原本文章  然後複製貼上新文章

總而言之,以下是原文章底下的留言與回應 

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2007-10-04 19:27:36 fr116543

是啊

販賣機不只可樂餅

紅豆餅.玉米.章魚丸...都有

真是神奇的販賣機

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   2007-10-04 20:52:42 To fr116543
感覺比關東煮販賣機更有趣XDD

章魚丸...紅豆餅....天啊XDD

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   2007-10-04 19:23:57 fr116543不好意思

本來都潛水的

可是

最新的那篇

我笑了

還是很冷的理由

我剛看到時

不知為何把它看成

裝熟玉米  <---

(我不是裝熟魔人)

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   2007-10-04 20:35:51 To fr116543
噗哈哈哈哈~

這笑點不錯XDD

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   2007-10-03 14:25:39 fr116543

那邊東西真的還蠻好吃的

玉米連販賣機也有賣

再高速公路休息站

神奇的是

連可樂餅也有

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   2007-10-03 16:01:10 To fr116543
販賣機賣可樂餅?????

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   2007-10-01 15:07:28 ellis.wu
我超愛吃日本地瓜~
有一次就在東京某百貨公司超市買到熟的地瓜真空包裝回來吃~
稍微蒸一下就可以吃,而且口感還是一樣~感動斃了~好好吃~
生的農產品都不能坐飛機一起回來~所以真空包裝真的是不錯的選擇說~

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  2007-10-02 01:44:10 To ellis.wu
日本地瓜啊~

跟台灣的比起來有....??

也是比較甜嗎?

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   2007-10-01 06:31:37 Maggie

之前在微風還是BR4有看到過, 但是沒有勇氣買.

還須加熱才能吃嗎? 或是打開就可以?

非常喜歡吃玉米的Maggie

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   2007-10-01 08:48:49 To Maggie
因為是已經水煮過的 

而且打開的時候玉米十分濕潤

我猜....應該打開來就可以食用吧??

可是包裝後面也有教人用微波爐之類的再次加熱

總而言之想吃熱的應該也可以

只不過加熱時間跟火力可能要縮短

燙過的玉米又再加熱一次

風味難保不會流失......

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   2007-09-30 23:24:26 水瓶之宅

北海道的牛奶霜淇淋超~~~~~好吃呀!!!

好香好濃的味道.......

感覺好像家裡養了一頭牛啊~~~

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  2007-10-01 03:29:20 To 水瓶之宅
北海道牛奶霜淇淋啊~

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   2007-09-30 09:17:59 喵喵

我9月中才剛去北海道玩回來

也買了一支真空包裝的玉米回來回味一下 真的很好吃 很甜 粒粒飽滿

只是沒有這麼貴 換算台幣70幾塊而已

北海道除了玉米好吃之外 還有馬鈴薯也很好吃 我去的那幾天
幾乎天天都有吃馬鈴薯 好懷念唷~

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   2007-09-30 10:56:20 To 喵喵

唉~ 

我也想把北海道牛奶天天當水喝

餓了就吃海膽   螃蟹   龍蝦

配個香濃的馬鈴薯點心

然後用夕張哈蜜瓜當甜點......

 

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