東京行 : Quil Fait Bon 水果派 銀座店 @ 大寶大飽 <( ̄▽ ̄)σ " :: Xuite日誌
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    2007-06-06 19:02 東京行 : Quil Fait Bon 水果派 銀座店
    平均分數:0 顆星    投票人數:0
    我要評分:

    quil fait bon 銀座店

    東京都中央区銀座2-4-5
    TEL : 03-5159-0605
    営業時間 : 11:00~21:00(年中無休)
     
    カフェスペース:   12:00~20:00(平日)
    11:00~20:00(土日祝)

    手上拿著DALLOYAU兩大紙袋和PIERRE MARCOLINI巧克力 
    還有一些剛在銀座街頭買的小寶治裝行頭
    三個人繼續往quil fait bon前進

    其實兩年前去表參道有把quil fait bon表參道店納入計畫
    可惜那時我路痴症發作的厲害 
    巷子裡繞來繞去   完全找不到店址 

    不過這次我可有充分的準備 
    銀座店地圖印的超大張
    如果再迷路那就不是我的錯 
    是甜點之神註定讓你跟這家店無緣~ 哼哼~

    裝潢氣氛帶著法式鄉村風情
    白色明亮的基調裡交互穿梭著金屬器具水晶吊燈的優雅奢華
    舒適的木質地板與四處裝點的花花草草更給予人安心的穩定感

    幸運的是這家店剛好在今年4/2~4/18重新裝修停業
    所以現在看的都是新裝潢好的設計 
    真是讚!讚!讚! 

    這家店的一樓是外賣空間    有賣水果派和常溫糕餅
    二樓才是用餐空間

    圖上這邊是擺放常溫糕餅的地方

    包裝很漂亮    所以價格也很........

    跟門口的接待小姐預約內用時間 
    大約要等30~40分鐘才有位子
    (這時是平日下午三點...如果假日來一定很可怕~)
    經過店員的允許後我就開始到處瘋狂拍照
    這家店實在是太可愛了!我一定要把你們通通照進去!
    (天曉得記憶卡會在之後宣告正式罷工...)

    等到太無聊...開始看她們的水果派菜單

    剛好那時去又是青黃不接的五月底
    再過幾天就要上市的夏季限定水果派全都只能看著圖片流口水
    非常可惜~

    招牌季節水果派一片630円  其他水果派大多500~630円
    比較貴的有夏季限定的桃子派一片735円
    宮崎產完熟芒果派一片1890円
    島根縣雲南產金色哈密瓜派一片1365円
    特選佐藤錦櫻桃派一片1260円
    總共20多種水果派  其中也有巧克力派&起司派&抹茶派

    紅色水果派   578円
    Tarte aux Fruits Rouges  

    上面有櫻桃  黑莓  黑醋栗  紅醋栗  草莓  覆盆子共六種水果
    各類漿果口感飽滿  滋味濃郁 
    完全沒有冷凍漿果那種口感水水的無生命感

    底下加的是起司蛋糕....
    是啊~就是起司蛋糕!怎麼知道要這樣搭配呢?!
    濃郁 ( or清爽...我忘了 ) 的起士鹹乳香配上酸甜水果真的很好吃勒~
    底下的塔皮更是香酥脆的恰到好處

    吼~ 感動勒~ 
    雖然quil fait bon全日本有十家分店
    但這水果派吃起來就像隔壁巷口蛋糕店老闆的精心傑作
    一點都沒有中央工廠統一製作的味道

    洋梨派   ?円
    ( 官網的夏季菜單已經沒有這項了 )

    這是我老媽點的  所以我只試吃幾口

    甜熟的洋梨與藍莓隱藏在金黃烤面下
    伴隨著Q嫩布丁餡產生口感一致的整體感
    不簡單的一道 

    小寶熱愛她的布丁餡~

    --------------------------------------------------------------------------------

    吃完這兩個之後 
    我的腦子告訴我應該要再多試幾個水果派 
    這樣才能做出比較客觀的評鑑

    菜單拿在手上翻來翻去 
    卻因為剛剛發現記憶卡損壞而讓心情一整個大壞
    吃蛋糕的好心情完全找不回來了!
    就算眼前有這麼多的好吃蛋糕圖片也回復不了我的情緒

    唉唉~  這就是身為格主的悲哀嗎? Orz
    看來我已經中毒很深了 = =a


     

     

     

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