200811181959【食。桃園】TINA廚房大溪店

為了歡迎遠從台來的天王夫婦~我們一直苦思該在這一天安排什麼活動才好~左思右想…還是吃吃喝喝比較適合我們…原先是打算前往平鎮有名的景觀餐廳「綠風」,一來訂不到位、二來又有耳聞「貴又不好吃」,最後由「TINA廚房」勝出…雖然訂位結果一樣是要現場候位……但也不知道是算好運、還是狗屎運…用餐當天陰雨綿綿…讓以香草花園、地中海造景聞名的【TINA廚房】用餐客人少了大半……十一點半到現場…座位還是非常充足……

*【TINA廚房】曾經借給偶像劇『微笑PASTA』當片場,當初『微笑PASTA』還在熱映中,報章雜誌就曾大篇幅的報導~

*地中海的藍與白,結合濃濃的鄉村風~一進入【TINA廚房】是覺得不怎麼搭…但也不令人討厭

*用餐區放眼所及是乾淨俐落的地中海藍&白~並沒有過多的裝飾

*每張餐桌旁都有張小茶几,上頭擺放的是湯碗與茶包……除了白開水外,客人們也多了一項熱綠茶的選擇

TINA廚房有每人低消150元的限制,根據已經來用過餐的阿弟仔表示,TINA廚房的餐點份量非常的大,以他的大食量跟弟妹一起享用都還覺得多~聽從他的建議,我們八個人點了四份幸福分享套餐…至於另外四個人的低消則由單點飲料來解決~

【TINA廚房幸福分享套餐】(from菜單)

暖胃健康茶-有機多榖物麵包佐香草奶油醬-開胃前菜-有機糙米飯-養生鍋煲-應時鮮蔬-餐後飲料-餐後甜點

*暖胃健康茶應該是指茶几上的綠茶包吧!

*開胃前菜:百香果青木瓜。濃郁的百香果味、甜蜜蜜的清脆口感,大獲好評~

*養生鍋煲。依套餐數給予適當的量…我們八個人喝四個人份還蠻剛好的~

 *裡頭的料以健康食材為主~不加味精…靠著甘蔗、蘋果、枸杞、紅棗、蓮耦提升甜味

*有機糙米飯。很健康的樣子…一份套餐附一碗~也可以加點(NT.20/碗)

*餐前麵包。應該是柚子醬麵包吧!口感非常柔軟,但個人覺得用料太豐富,有過甜的嫌疑。TINA廚房擁有自己的麵包坊「蕃薯藤」~餐桌上的麵包也是自製品,所以種類非常多樣,每張餐桌上拿到的都不太一樣!

*香草奶油。隨著麵包一起來的,標榜健康無反式脂肪的奶油,只是我們拿到的柚子麵包已經很有味道,實在不適合再加這個奶油~餐後到「蕃薯藤」我另外買了一份帶回家~拿來炒飯或塗麵包、貝果味道都一級棒~

*應時鮮蔬。這天是炒高麗菜

*普羅旺斯香料醬燒牛肋條。燜煮的很入味的牛肋條…是老人家也很適合的入口即化…非常下飯

 *加勒比海香料酥烤半雞。這半雞上來時還附了一副手扒雞手套…這麼大半隻雞,還真有需要。

皮烤得金黃酥脆…不僅外貌令人食指大動~柔嫰而不油膩的口感,讓人很難忘

 *泰式椒麻香料雞腿排。值得推薦給重口味、愛吃辣的人~又酸又辣又是下飯的好選擇…吃完後的麻辣口感讓我忍不住把熱飲都給改成了冰飲了~

 *檸檬味噌香烤鮭魚。這個鮭魚就比較沒印象囉……少量吃一點是覺得還味道蠻香的,但吃多了覺得很乾

 *套餐飯後甜點。一小塊起司蛋糕+水果+仙草奶凍,當時實在太飽~蛋糕的部分就完全無法下嚥,只是很納悶,為什麼上頭要加上鮮奶油…美是美…但總覺得太肥了點…

鮮草奶凍倒是挺不錯的……是屬於口感稍硬的仙草…加上大量的奶精…超香(肥),我吃了個精光

 *義式鮮奶冰可可亞。原先想喝熱的~但吃了椒麻雞後整個人超想喝冰涼涼的可可亞……很香濃…但鮮奶油會不會太多了點啊!

 *有機鮮奶油咖啡。套餐附的咖啡~採用的是進口的有機咖啡生豆…TINA廚房再自行烘焙的…很香醇

*在TINA廚房用完餐後,可以到一旁的TINA花園走走、拍拍照,可惜這天天氣很糟、雨雖然不大,卻是已下了一天一夜…滿地的泥濘~只能遙望花園,期待下次的來訪。

 *用過餐後我們前往隔壁的「蕃薯藤」採購各式麵包,現在蕃薯藤已經不單單只賣麵包製品,簡直就是一家頗具規模的生機飲食店了~販售了各式各樣的有機產品,醬料、五穀、蛋、菜、奶製品、手工皂……應有盡有

 *二樓還有提供「有機沙拉吧」,看起來也是挺有吸引力的~下次再來試試

 *位於TINA廚房對面還有間「TINA咖啡」

*裡頭販賣進口的有機茶葉、咖啡、冰淇淋……

 *這頭也有販賣草花、香草盆栽

 *當天在TINA廚房消費後送了TINA咖啡的冰淇淋折價券,當然要來試試

*野生草莓。微酸、帶有淡淡的香氣…很討人喜歡的味道~清爽的口感…沒有那種加太多乳化劑的黏膩感覺

*天氣不好的時候只能躲在屋簷多少拍一點~

*只要在TINA廚房、TINA咖啡、蕃薯藤消費滿90元,就能免費進入TINA 花園中參觀

【TINA廚房】(<--按。逛廚房)

( 以下只提供當日用餐的大溪店資訊,其餘請見TINA廚房的網頁介紹)

店址:桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號
訂位電話:03-3072939
營業時間:平日及假日 11:00am-8:30pm
供餐時間:11:00am-7:30pm(全天供餐及下午茶)
*用餐時間:2小時
*假日訂位時間僅限:11:00AM時段
付款方法:皆以現金交易,無刷卡服務。
     用餐加收一成服務費。

【假日用餐請務必提前電話預約】
 

【隱形喵碎碎唸】

1、【TINA廚房】果真是名不虛傳,無論餐點、景觀都維持得很好~特別適合聚餐…闔家歡也很適合!雖然套餐一份要380~450,但其實份量很適合兩個人一起分享…預算大約一個人300左右就能很盡興囉!

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