201612200958薑餅人

細模大約30塊 (大細模有分別) 
材料:
中筋麵粉250g
泡打粉1/2tsp
玉桂粉1tsp
黑糖120g 
薑粉 10g (可隨意加減) 
無鹽牛油100g
鹽1/4tsp
蛋1 pcs
做法:牛油室溫放至軟身。其他材放入大碗                  内,加入牛油溶液搓均,放入雪櫃雪30
           分鐘,取出後壓平4-5mm 厚度,壓出
           模樣,焗10分鐘(留意不同焗爐,烤焗                時間有不同) .


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幻想有夢想不過冇理想,有活力有動力不過冇學歷,世事難料不如意事十常八九,其實做人最緊要積極樂觀,凡事都開開心心去面對日子會好過啲!!






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