201710090337創業與夢想 ↘精選↘

創業與夢想

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詳細資料ISBN:9789571185651
規格:平裝 / 332頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介   每一家餐廳都是珍貴且獨創的品牌價值   每一位高餐校友都想要創造幸福的感動     創業並不容易、創新不一定持久。  本書特色描寫出校友們在經營過程中有歡笑、有淚水,挫敗的背後伴隨著進步,穩定的發展又潛藏著未知。對於夢想,我們的內心都有一份專屬的熱情來延續它的溫度。在高餐大孕育無數餐飲學子的心中,創業,是一個將夢想具體實現的舞臺。讓夢想中的美味變成真實的幸福感,這正是款待來客的心意。    高餐的校友遍地開花,走訪品嚐一篇篇有關「人與食物」的故事。  廚房裡的夢想溫度,用心煎熬出甘甜的美味,是高餐人與生俱來的熱情,背後承載的是一份與料理同步溫度的感動。  

詳細商品說明

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