201612180342無添加!原味手工麵條 ♥省很多♥

無添加!原味手工麵條

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搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 甜點/麵包 › 麵包

30.04.2014 · 書名:麵包魂:巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味,語言:繁體中文,isbn:9789869019484,頁數:144 ...

2.
www.yuan1913.tw/pages/ourstory

麵線遵循傳承三代超過百年的手藝, 經搓、揉、捏、壓、彈、甩、拉等功夫製作出Q彈有嚼勁的手工麵線, 每一口咬下去 ...

3.
www.ipeen.com.tw › … › 西點烘焙、麵包 › 美誼三明治一店

【台中南屯區三明治】美誼三明治一店,堅持天然食口味三明治,天然手工地瓜、芋頭、南瓜餡,三明治每日限量製作!幾乎 ...

4.
24h.pchome.com.tw › 米麵.食材

米麵.食材-家常麵 / 麵條 ... 《正宗台南皇品》關廟麵(郭)- 蕎麥麵(1200g) ★正宗台南日晒關廟麵。

5.
www.megathome.com/2014/01/blog-post_11.html

自製手工豆腐(特殊器材、市售凝固劑)


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詳細資料ISBN:9789887734833
規格:平裝 / 80頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:香港
內容簡介  工作過後,想跟家人好好吃一頓健康又可口的麵條?  市販的麵條卻太多添加物,防腐劑、色素與添加劑,  對身體沒有益處,吃下去卻無法避免?  其實,只要花一點點時間,   用最天然、最簡單的麵粉、雞蛋、鹽與水,  就能製作出美味、可口及彈牙的各種麵條!  還可當成親子活動,跟家人一起動手,  加入健康的食材,搖身一變各種味道的特色麵食,  想享受天然滋味,還有甚麼難度?  【千變萬化!別小看麵條這回事。】  作者 HONNEY 最喜歡跟麵粉玩遊戲,不論是麵包、烘焙或麵條也一律喜愛!平常最愉快就是跟孩子一起在家,動手製作麵條。別小看製作的材料簡單,只要運用書中介紹的 12 種麵條切法,就能製作出不同的麵種,包括幼麵、粗麵、烏冬、千層麵、絲帶麵、蝴蝶粉、螺旋粉、餃子皮、意式雲吞等,由你親手做出來!  【添加健康食材,磨成粉末變出新口味。】  孩子不愛吃蔬菜與健康食材?HONNEY 教你透過石磨或電動研磨機,將各種乾濕食材變成粉末,混進麵條中就能造出自己專屬的特色麵條!透過加入不同食材,還能製作出色彩意想不到、卻純天然的效果!想知道如何製作出天虹七色的麵條?HONNEY 跟你一一道來!  【麵條只能湯煮?用心思就能煮出驚喜。】  煮來煮去就只是懂得用湯煮麵?其實只要花一點點心思,就能煮出中日意韓等地的特色麵食,由意式雲吞、千層麵、沙律到涼拌一樣有!

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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