201607081200全食物蔬菜料理63:少一個動作+多一點健康 連皮帶籽一起吃的 ●人氣必BUY●

全食物蔬菜料理63:少一個動作+多一點健康 連皮帶籽一起吃的

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詳細資料ISBN:9789869300001
叢書系列:BUONO
規格:平裝 / 72頁 / 18.2 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  一旦深究起蔬菜水果的營養價值,你一定會驚訝於藏在外皮中的許多「美味」秘密。  平常理所當然地丟棄的蔬果外皮,其實是營養與美味的寶庫!本書要為您介紹各種帶皮料理,告訴您如何透過蔬果的皮與籽,攝取讓人更健康美麗的10種營養成份,同時藉由營養的加乘作用,滿足您一石二鳥,甚至是一石三鳥的欲望。  若能讓各位在讀完本書後,改變對蔬果外皮的看法,將是本書最大的成就。

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資料來源:博客來

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