200901100124台北-香港九記海鮮餐廳:熱炒宴會餐廳

早在十二月  就得知  公司尾牙要吃這家   (沒辦法 ~~ 不是牛蛙所能決定的!!!)

上網看過食記   今天就懷著忐忑不安的心?!  不不不!!   是感恩的心  去吃這家九記

香港九記海鮮餐廳   台北市長春路104號1樓   02-2541-0546

地圖

離捷運站都有一點距離  不管是從中山或是雙連下車  都要小走一段路!!  當作是運動吧

招牌!!  走約10分鐘   九記海鮮到嚕!!  剛好就在 新生北路和長春路的交叉口!!

今晚的菜單!!!  可惜不是吃到飽  沒得選  是9000一桌 +10%服務費!!

來到位子  桌上就已擺好 附送的小菜  泡菜!!   真的很好吃

牛蛙還以為不用錢  一直點  一個人就吃了三碟!!!  不辣 有放一點糖  偏台式泡菜

炒花生  普普  就是常見的那一種下酒菜

薑片皮蛋  第一次看過這種菜  沒什麼特別喜好  感覺有一點單調

第一道 上湯焗龍蝦+生麵底  忘了拍  等 想到 已經被吃光光 

牛蛙簡單說一下 就是義式奶油湯底去焗切塊的龍蝦  下面在鋪上煮好的寬麵   不錯吃!!

第二道 網油蝦卷拼田雞腿

蝦醬被網油(豬油做的網) 下去油炸後 切片  口感不錯  有一點像蝦餅的皮加上一般蝦卷的內餡!!

中間的是炸田雞腿  好吃!!!  不過醬汁就不太出色  感覺醬油放得有點過多   破壞味道

第三道 甜豆玉帶貝   就是扁豆+干貝+花支  和蒜頭、蔥段一起下去快炒   普普  不過干貝好吃!!

第四道 雪哈海皇干貝翅  哈 還蠻鳥的名字

主要的料就是排翅+竹笙+金針菇+螃蟹肉、龍蝦肉下去煲的羹

湯中有一小塊一小塊 白白的塊狀物  應該就是 他們所說的雪哈  吃起來沒什麼味道

口感就是滑滑、軟軟  順口  加上今天天氣超冷!!!   喝個熱羹湯  真是Bravo!!

對了!!  要吃之前 還要加一點紅醋!!

第五道 紅酒牛舌煲  牛舌的口感本來就不錯  加上紅酒為底的醬汁 和紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥

一起下去煲   那個湯汁真的很下飯  !!!

可是牛蛙不好意思在上司面前 說這句話  不然白飯淋上這個醬汁  最少也可以吃個二大碗!!!

第六道 清蒸海石斑  普普  就是一般海產店常吃的那種石斑魚   就不多做介紹

第七道 蠔汁原隻鮑魚  給牛蛙的感覺就像是從罐頭中倒出來加熱後  放上水煮的綠花椰菜~"~

不過口感倒是沒有想像中的差   不過大家好像不太吃這道  牛蛙一個人就吃了五顆~"~

第八道 當紅炸子雞  炸得香脆的外皮加上流著肉汁的雞肉  很美味

照片看起來感覺會有一點炸過頭 或是老老的  但牛蛙保證 吃起來絕對不會!!!

但如果吃的是雞胸肉部份的話  可能就有一點點乾  因為那個部位本來肉質就比較緊實 沒什麼肉汁

第九道 腊味糯米飯  把切碎的叉燒  跟蝦仁乾、香菇 一起下去炒的飯  普普

第十道 炸馬蹄條   就是一般外面賣得那種~"~   這   就不用牛蛙多說了吧

最後 上的是甜湯和水果  

甜湯是熱熱的芝麻糊  水果是柳丁   還不錯吃

後記:以上菜色(不包含第n輪的小菜、飲料、開瓶費外) 一桌是9000+10%=9900元

cp值高不高   我想看過的人 心裡有數   畢竟不是牛蛙所選擇的

菜色是還可以   但是價位方面   只能說   同樣的價位  我寧可花在大飯店的buffet上

一桌算9個人  一個人1100元!!!   而buffet   吃得飽  菜色更多  還無限量!!!!   

九記的話   牛蛙當然不可能一個人去吃    就算有錢也不會!!!!!

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但.......事與願違

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