享樂主義萬歲

這陣子常往宜蘭跑,尤其是清明前後...

感覺身在宜蘭,還比彰化老家多番自在隨興,

東晃晃西瞧瞧這兒滴好山好水,順道吃吃喝喝也是樂哉!

不過隔條雪隧,但在宜蘭吃喝玩樂地CP值,

硬生生高出台北許多,到哪兒都是物廉價美料實在...

害得我這幾個月瘦不下來!有別以往觀念的宜蘭美食=客家菜,

這幾次走訪宜蘭下來,訝異發現多間在地台式好料理!

就在某天...「現在幾月啦?南瓜該熟了吧?!」

一聽老媽這樣說,當下心頭狂喜,為了吃南瓜說甚麼也要跟,

不料到現場才知道,老媽是要買觀賞用滴南瓜!

隧道上頭結實累累滴南瓜,放眼望去個頭不大,

還好,大老遠跑來沒得吃已經夠慘了,再被南瓜敲到...?!

 其實,旺山南瓜園除了種植觀賞用南瓜外,

也有專門拿來"食用"的南瓜,只不過...現在還不夠熟啦!

另外,櫃檯處也有現烤南瓜,只不過...烤一個要等20分鐘,

老媽沒耐性等,最後買了堆溫泉大番茄,

沒想到...軟QQ又多汁!回家打成濃稠番茄汁,連喝幾天都不膩!

南瓜還有刻字服務攸!母親節快到了,這顆感覺挺合適,

園內除了南瓜隧道外,另闢有開心農場區,種植各類蔬果,

Os.不過老闆看起來不像玩FB滴咖!...

現場生吃了幾顆洗淨沾梅粉滴紅黃椒,喔~天兒呀!

為蝦米這麼普通的蔬果,也如此清脆多汁又爽口!?...

因此老媽發狠,扛了兩袋回車上,妙的是...原意要買南瓜的我們,

到最後帶回家的卻是番茄和黃椒,所以我可以說是天意弄人嗎?

::旺山南瓜園::
http://www.wretch.cc/blog/okwin168
0932-088992
宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路130巷3號
(省道台七線往宜二十線接台二線交叉路口前五百公尺)

老媽沒買成南瓜,而我也沒嗑到南瓜,

整個有點兒小失落,所以中餐就這樣提前吃了...

坐落在一片水稻田野間的"吉祥客棧",在宜蘭小有名氣,

聽說老闆之前是度小月主廚,不過遠遠看到鐵皮古厝前,

停滿多台高級轎車,感覺頗不可思議!!

一進門裝潢感覺和土雞城差不多,整個台味十足,

一旁阿姨招待拿張白紙,和老媽一問一答,指魚點菜滴互動頻頻...

清炒娃娃菜...呃~我也搞不懂娃娃菜是甚麼菜?

豆辦魟魚...這道不推!火候味道皆不夠!

經典菜:西魯肉...視覺效果超大份,一開始不知情還以為這菜,

四人哪吃得完呀?!不過用湯匙一舀,才發覺這就是羹湯嘛!

至於"西魯肉"這名稱由來,上網查才瞭,原來以前的人因為物資缺乏,

只好把些剩菜加魚皮油蔥提味,再勾芡弄成大碗雜菜羹,

配飯當湯皆可甲粗飽!!

白斬雞...別的不說,光雞皮上頭油亮油亮光澤,

就知道這肉有多嫩多油多好吃嚕!

清蒸吳郭魚...吃到這會兒,大家戰鬥力銳減,該是時候走走消化才是!

::吉祥客棧::
03-938-3387
宜蘭縣壯圍鄉吉祥村古結路2-14號

還記得好幾年前,初來宜蘭嚐到"聯全麻糬"頓時驚為天人,

自此愛上這QQ小食,每回來宜蘭,麻糬是必買伴手禮!

不過隨著聯全在台北開分店,加上三叔公、曾記陸續出場後,

手工麻糬變得極為普通....當美味不再遙不可及時,慾望隨之降低不少!

所以除非是夠新奇,要不這麻糬說實在已難再吸引我!

"李傳仁"是乾媽極力推薦,麻糬有多款創新口味,

如海苔肉鬆,榴槤...等,但聽老闆說賣得最好的,

還是傳統芝麻,芋頭以及花生口味啊!~Os.這些都不是我的菜!

不讓三合燒餅一枝獨秀,這兒也賣燒餅,口味和三合同出一轍!

但滋味大不相同,李傳仁較不燥...感覺濕潤些!

但真正吸引我目光的,則是這一指節大小滴牛札糖,

這麼多種口味,每款都提供試吃,真是停不了嘴!!

最愛披薩風味滴牛札糖,鹹鹹甜甜粉香呢!

::李傳仁手工麻糬::
http://lee.easymall.com.tw/
03-9284909
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段312號

話說這礁溪排隊包子,一直以來都是老媽滴心頭恨...

每回來宜蘭,不是排隊隊伍太長,就是離出爐時間太久,

總之,就是來過又錯過,空聞饅頭香而捶胸頓足呀!

看這密密麻麻的出爐時間...~老媽!妳也來得太不逢時了吧?!

瞧這剛出爐熱氣騰騰滴包子,所以我說今天該去買樂透了吧!!

這兒只賣白饅頭以及鮮肉包子,SIZE都比台北大上一倍!

鮮肉包子的外皮白泡泡幼咪咪,肉餡肥瘦適中又多汁,

面對這撲鼻而來的香氣,這回豁出去了!

繼剛剛李傳仁試吃滴麻糬和牛札糖後,忘我地又吞了顆包子!

 還好,饅頭藏起來了...隔天一早蒸來吃,又甜又香也好吃!

::礁溪包子店::
礁溪鎮中山路1段218號 (下午一點半開始營業)

就在包子還沒完全消化的同時,又和滿滿人潮一同頂進奕順軒,

因為...老媽說奕順軒的麵包種類多又好吃,

而乾媽則說奕順軒的奶凍卷,和諾貝爾比起不遑多讓,

一人說一樣,反正就是要進去試吃喝茶免錢啦!

人手一盤都在試吃,有現切奶凍卷,YQ餅,牛舌餅,麻糬,桂圓蛋糕,

甚至連麵包也切給大家試吃,厚~看別人吃的我都撐了!!

這兒麵包果真如老媽所說,看起來每樣都好吃呀!

Os.金黃的起酥蛋糕現烤出爐,正在噴香ing~

你瞧瞧...厚厚一層芋泥加上肉鬆,麵包表面還有起司,肥肥指數飆高!

老媽不皺眉不考慮地夾了一塊...說:「這給妳當早餐哦!」

接著乾媽包了五盒奶凍卷,又各切一半分給我們...

「要肥,大家一起來!!」

::奕順軒::
http://www.pon.com.tw/homepage.html
03-9876336
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號