201607081300【日本寶馬】6人份櫻花摩卡壺 S-088-060 ★更優惠★

【日本寶馬】6人份櫻花摩卡壺 S-088-060
可用於瓦斯爐、酒精燈 , 不鏽鋼材質,品質保証 , 義式拉花不可少的咖啡沖煮器具 , 家沖煮或出外旅遊都適用
售價:2


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日本寶馬6人櫻花摩卡壺 S-088-060. 全館 ... 尺寸:約6人(14x12x22cm) 容量:6人份

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日本寶馬6人份櫻花摩卡壺 S-088-060

*造型典雅精緻
*不鏽鋼材質,品質保証
*可用於瓦斯爐、酒精燈
*義式拉花不可少的咖啡沖煮器具
*在家沖煮或出外旅遊都適用

*摩卡壺使用方法與特色
選用中焙到深焙的綜合咖啡或單品咖啡,需要比美式咖啡更細的研磨,但是比一般義大利式咖啡用的粉要粗一點,還不到粉末的程度,尚呈顆粒狀,如果磨得太細,咖啡粉會穿透金屬濾網,留下殘渣,並且因為其靠蒸氣所產生的壓力並不是很大,所以當熱水穿過較細的咖啡粉時受阻較大,會使咖啡粉浸泡時間過久,造成過度萃取而太苦、太澀;如果磨得太粗,則熱水又會太快穿過咖啡,產生萃取不味道不夠的問題。 雖然電動咖啡機已漸漸普及於家庭,但摩卡壺造型優美、小巧可愛,十分具有蒐藏價值,所以仍然受到許多人歡迎。
摩卡壺因為壓力不及咖啡機,所以沖煮過程就必須更為審慎,才不至於影響咖啡的口感,咖啡粉在填壓時必需壓平、餘留在濾網邊的咖啡粉要清乾淨、上下要仔細旋緊都是必須注意的地方。*操作說明:
1、倒入適量清水於下壺中,水位切勿超過安全氣閥
2、倒入商量咖啡粉(細磨)於漏斗形咖啡杯內,請勿倒太滿,並可用壓平。咖啡粉之多寡會影響咖啡萃取後的濃度。
3、在咖啡粉上加入一片適當尺寸的瀘紙,並略調平整。
4、把整支咖啡粉杯一併放入下壺中(注意全部平整置入)
5、依圖例把過瀘器、橡皮圈嵌入上壺底部中並壓實平整。
6、把上下壺依順時針方向平衡鎖緊。
7、把摩卡壺放入專用法式小瓦斯爐上加熱。
8、下壺內水份在加熱後壓力錩升高並被擠壓上流,流經咖啡杯內的咖啡粉(萃取後)再進入上壺內,即完成調製。
※當上壺的中空管發出氣泡聲時請關火,香醇義式Espresso咖啡就此等您享用品味。



*使用注意:
1、首次使用前請用蘇打水或餐具用清潔劑徹底清洗之(勿使用含研磨劑清潔粉刷洗)建議在正式使用前請先試泡幾杯咖啡來(養壺)可使咖啡芳香滲入壺內任何部份,可沖泡出更美味的咖啡。
2、本壺設計為避免在沖泡咖啡後產生空燒現象,在咖啡被萃取至上壺後,仍會殘留些許水份於下壺內乃屬正常現象。
3、勿空燒本壺,會產生產品損壞、變形、變色等情事。
4、使用後應仔細清洗各部零件之殘餘咖啡粉、渣,並風乾保存


*摩卡壺起源:
摩卡壺是一種義大利傳統的咖啡器具。 義式摩卡壺(Moka Express) 從名稱上來,以為他與摩卡咖啡(Mocha)有關,起源於1933年由義大利的Alfonso Bialetti先生所發明的,只因Bialetti先生所發明的這款咖啡器具,命名為『Moka』,與『Mocha』的字義相同之下造成混淆,也讓許多 人誤以為使用這款咖啡壺就能煮出摩卡咖啡,或以為此款咖啡壺專煮摩卡咖啡呢! 久而久之摩卡壺自然變成家庭式『Espresso』 咖啡的象徵產物,因為使用方便,幾乎每個義大利家庭都擁有一只, 外型古典可說是兼具實用與裝飾的完美組合,不但有收藏價值,當然更具有紀念的意義。

詳細商品說明



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資料來源:ASAP

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