澎湖的刺蝟:Xuite日誌
  • 文章分類
  • 日曆
  • 搜尋文章
  • 關鍵字
  • 日誌評價
  • 平均分數:0 顆星
    投票人數:0
    我要評分:
  • 相同的機會與對待
  • 球賽
  • 台灣
  • 我也是很用心的啊
  • 天邊一朵雲
  • 線上聊天
  • 最新文章
  • 最新回應
  • Re:另一種石鯛,by(AQ)於2008-07-04
    Re:一身鐵甲,by(CT)於2008-07-03
    Re:一身鐵甲,by(流浪新貴)於2008-07-02
    Re:一身鐵甲,by(流浪新貴)於2008-07-01
    Re:另一種石鯛,by(流浪新貴)於2008-07-01
    Re:一身鐵甲,by(Vivian亮)於2008-06-30
    Re:一身鐵甲,by(CT)於2008-06-30
    Re:另一種石鯛,by(Vivian亮)於2008-06-30
    Re:長期置頂--徵求食用螃蟹圖片!,by(流浪新貴)於2008-06-29
    Re:長期置頂--徵求食用螃蟹圖片!,by(Vivian亮)於2008-06-27
  • 參觀人氣統計
  • 有興趣再點,買海鮮要花錢
  • 用 BloggerAds 替公益盡心力
  • 日誌使用資源






  • 如何使用RSS
    Powered by Xuite
  • 最新引用
  • Re:[大自然],By 影片 於2008-05-08
  • 我的發燒文
  • 累積 | 今日
    loading......
  • 流浪新貴


  •         我有一個不算太大的願望,希望能夠蒐集到台灣,甚至世界各地食用螃蟹的資料,所以,在這個網誌中,可以看到我在台灣本島、澎湖、蘭嶼以及金門逛菜市場拍攝的食用螃蟹與貝類圖片,有空我也會將我蒐集的全部資料一一寫出來。但是一個人的時間和預算都有限,能蒐集的東西不夠多。如果,不小心逛到這個網誌的你們,手邊有任何關於食用蟹類的資料與圖片,可以請你們提供給我嗎?比方說,據李榮祥的《台灣賞蟹情報》中說到大眼蟹類在台灣中部有時會醃漬食用,廣闊疣扇蟹在萬里桐有人捕捉食用,施習德的《招潮蟹》一書中,也提到招潮蟹被食用的紀錄,但這些螃蟹貝食用的情形,我都沒親眼見過,如果有人有照片,可以提供給嗎?或是自己寫上介紹或是食用的故事,再給我你們的網誌連結更好!不知道名字也沒關係,覺得吃到特殊的種類,可以提供給我,我再幫你鑑定;也不用怕提供的種類太平常,即使是最常見的種類,也是誠心誠意的感謝你的響應!


    (繼續閱讀)


    2008-06-30 00:05 另一種石鯛


              上次在夢幻一文中介紹過斑石鯛,今天逛魚市場又買到另外一種石鯛--條石鯛(Oplegnathus fasciatus),把台灣兩種石鯛科的魚都湊齊了。這是我第一次在澎湖看到這種魚(斑石鯛後來遇過幾次,太貴買不下手),趕緊插隊,貼上來和大家分享。



    (繼續閱讀)


    2008-06-25 23:12 白丁仔與富山白蝦


                在東港,有一種被叫做白丁仔*的蝦子。長的瘦小乾扁,沒甚麼肉。外貌不甚吸引人。在這裡,沒甚麼人拿這種價格低廉的蝦子鮮食,多半是曬乾加工,做成蝦皮;甚至,混在下雜堆中絞碎,製成飼料。



    (繼續閱讀)


    2008-06-17 11:30 一身鐵甲


             門口堆滿一個又一個的大型深橘色橡膠方桶,大人們蹲在地上,雙手彷彿從來沒有閒下來的時刻,身邊的淡橘色或鮮紅蝦殼,堆成小山。蝦殼映著塑膠桶,一片鮮艷的橘紅,在我年幼時,這是常見的畫面。



    (繼續閱讀)


    2008-06-12 23:09 華僑市場的芭蕉螺


            除了黑鮪魚季的假日,華僑市場是我最喜歡的一個魚市場。除了像其他觀光魚市(如梧棲)一樣的進口貨色外,也有產地市場式(如澎湖魚市)的特色魚獲,更重要的昰下午營業,不一定要早起。    



    (繼續閱讀)


    2008-06-03 11:30 看過飛魚翱翔


            小時候,和大人一起坐船到小琉球,容易暈船的我,卻能夠因為期待看到飛魚,抬起已經滿是金星的頭,忍住噁心,朝著海面望。東港到小琉球這段船程,偶而能能看到小群的飛魚遨翔。每次看到,都能讓人心情為之一振。



    (繼續閱讀)


    2008-05-28 11:15 珠螺


               珠螺,算是澎湖的名產之一,據說以前台灣西部海岸也有產,但是隨著社會〝進步〞,海洋汙染日益嚴,已經逐漸消失了。澎湖的產量倒是還不小,每天都可以看到一框框的珠螺待價而沽,有還在活動的,有煮熟的,也有些被挑出肉來,裝成一盒盒,方便顧客帶回家後直接涼拌或快炒,不必費功夫和螺殼奮鬥。


    (繼續閱讀)


    2008-05-26 12:51 記得帶相機


             前兩天,去了大倉島。平常如果出去玩,一定會帶相機,但是我的R7鏡頭出了問題送修中,舊的相機太大台,要隨身攜帶不方便(其實是睡太晚忘了),所以這次就沒帶任何拍照工具出門,連我的手機都在第一天晚上就沒電了。  所以,沒有任何可以紀錄圖片的工具。


    (繼續閱讀)


    2008-05-21 21:05 金口蠑螺


            在澎湖,說到蠑螺科的螺貝類,最常見的就是天天都能在菜市場找到的珠螺,再不然,就是也很常見的高腰蠑螺。常見蠑螺類,都是主要食用品種,通常殼比較小,也不太特殊漂亮,數量也比較大,不太有收藏者會去蒐集。不過,澎湖的海洋生態十分豐富,即使只是逛逛市場,偶而也能找到一些本地比較少見的種類,下面這顆金口蠑螺(Turbo chrysostomus) 就是。                           


    (繼續閱讀)


    2008-05-18 21:49 海畔有逐臭之夫


               小青蛙曾經在鼓山代課,由我騎著機車,載她上下班,再到鼓山圖書館念書。再愛讀書也偶爾會心煩,那時候我就會到圖書館下面的菜市場晃晃;更煩的時候,就搭著渡輪到旗津,逛逛旗津那個規模不大,但偶有新鮮貨的漁市場。                      前往漁市場的路上,偶而會看到漁夫在岸邊整理漁網--把卡在網子上的小螃蟹等雜物拔下來。我常會停下來看看是不是有甚麼特殊的東西可以撿。有一次,就看到一個漁夫撿了幾隻日本絨球蟹(Doclea japonica),將其和紅星梭子蟹等食用螃蟹放在一起,這種螃蟹我在宜蘭大溪漁港也很常見到,但沒看過有人撿來吃啊?『這也可以吃嗎?』『對啊,只是有個味道,不是每個人都喜歡!』,有個味道?那我還是先試試別種好了!過沒幾天,我又遇到另一個漁夫,他卻對這種密生絨毛的黝黑蜘蛛蟹讚不絕口『這個你抓幾隻回去吃,保證過幾天還會過來跟我要來吃!』,真的那麼棒啊?好奇心加上容易被直接的廣告詞迷惑,帶了一隻回去,打算煮來吃。


    (繼續閱讀)


    第一頁  上一頁  1 2 3 4 5 6 下一頁  最後頁