某天，看到焦哥的節目，阿芳老師教用微波爐做麻糬

我看了就想買上試做看看
等到材料店開了，就衝過去了


買的材料有，如下

1．糯米粉x600公克 (市面上一包的重量)
2．玉米粉 (我試過太白粉，可是我覺得玉米粉的比較好吃)
3．白糖粉
4．花生粉

３和４要自己調味道，喜歡甜一點的就多一點白糖粉囉

這是超簡單做的作法喔！可以自己試試．．米米覺得很好玩耶

第一個作法：

１．可耐微波的碗公內放入６００公克的糯米粉與２匙的玉米粉
２．混２碗水攪拌
３．攪拌均勻成漿
４．蓋上保鮮膜 (請使用耐熱的)，留一點小縫，放入微波爐
５．大約７分鐘 (這是阿芳老師建議的時間)
※不過微波爐的每種廠牌的不同所以熱度也會有誤差，像米米家大約只要４～５分鐘左右就可以了
６．時間到後，把微波好的麻糬拿出來(真的很燙，拿出來時要注意)
７．把微波好的麻糬抹薄薄的一層油後，倒過去耐熱的塑膠袋
８．可以用手敲或揉那團麻糬，可讓麻糬更Ｑ
※但是怕燙的朋友，可以拿礦泉水來敲，米米試過用手敲和揉，真是燙到想罵髒話
９．最後放涼，吃的時候，捏個一塊起來沾花生糖粉(真是美味)


第二個作法：

１．將１００公克白砂糖與１００公克的牛奶用火加熱讓白砂糖完全溶化後熄火
２．倒入其它５００公克的牛奶降溫，再加一匙的沙拉油
３．再放入糯米粉６００公克→兩匙玉米粉或太白粉
４．攪拌完成後與第一個作法的第４～第９步驟都一樣

而如果你想要吃內餡也可做【蜜紅豆】或買市面上賣的【紅豆泥】再包草莓，外層再裹微波過１分鐘的玉米粉，聽說這樣就是草莓大福了唷

※而加沙拉油是為了不要讓麻糬碰到空氣就容易變乾乾硬硬的
這是我最喜歡的步驟了，生氣時可以發洩狂敲