（路透紐約 28日電）一份新研究指出，父母要讓他們學齡前的小孩吃蔬菜、水果，可能應該要先身體力行。

研究人員在一份針對1300多個家庭進行的研究中發現，父母增加自己的蔬果攝取量，他們的小孩也會跟著照做。

這份在「預防醫學」（Preventive Medicine）期刊發表的報告，點出父母當做學齡前兒童健康飲食「模範」的重要性；研究也顯示，及早教育父母營養知識有助於解決兒童肥胖問題。

研究隨機讓大約一半的父母接受家庭拜訪，給予他們營養知識和讓小孩吃蔬果的方式，結果這些父母自己攝取蔬果量平均都有增加，他們的小孩也因此跟著多吃蔬果。

研究負責人聖路易大學（Saint Louis University）公共衛生學院的海爾－喬許（Debra Haire-Joshu）博士在書面報告中說：「父母多吃點蔬果，他們的小孩也會如此。」中央社（翻譯）